- سپین انګورو - 100 ګرامه
- د انګورو د انګورو جوس - 1 ګلاس
- جیلیټین - 7 ګرامه
- ټیټ چټی طبیعی دوټ - 0،5 کپ
- آبی کب - 1 ټوټه
انګور ٻير د برش څخه پاک کړئ، ښاخ کړئ او ښه خټک کړئ. هر یو بیری په دوه حلونو وویشئ، هډوکي لرې کړئ. د انګور جوس ساټسین ته ننوځي. د تودوخی څخه لیرې کړئ، جیلینټ اضافه کړئ، ترڅو چې په بشپړه توګه مینځ ته راشي. د خونې د حرارت درجه، په ځینو وختونو کې ځنډول. په شیشو کې بیره ډک کړئ، نیمایي. یو لوی کڅوړه د بادغیس سره ونیسئ. د شیشو شاوخوا شاوخوا 45 درجې درجو کې ځای په ځای کړئ. تاسو کولی شئ شیشې په یو زاویه کې وچ وچ وچ وچ وچ کړئ. مګر برفځی جلدی جیلی کنګلول هڅوی. په شیشونو کې، په یو یخني کڅوړه کې ولاړ وي، جوس یې د جیلینټ سره راټولوي ترڅو دا یوازې د وری بندې کړي. د شیشې دوهم نیمایی باید پریښودل شي. کڅوړه په فرج کې د شیشو سره وخوځوئ او تر هغه پورې وځئ چې جیل پاک شي. کله چې جیلی چمتو وی، په انګورو باقی باقی جوس کې د جیلینټ دوګټ سره ولیکئ، ښه مخلوط کړئ. د يخچالګر څخه شیشې واخلئ، او هغه داسی جوت کړئ چې د جوس سره مخلوط شوي. او بیا یې په ریفورم کې اچول. دا مېږه ښه سپینه وچه شراب لري.
خدمتونه: 2