- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- زړورتیا - 2 هنر. شګو
- د شيټیک مرچ - 1 پیاله
- گاجر - 3 ټوټې
- کنده پیاز - 1/2 / 1/2 کپ (کټی)
- تڼۍ - دوه ټوټې (ډډ)
- نمک او تور مرچ - - چک کول
- وریجی - دری پیړی (پکا شوی)
- نارنج جوس - 1 شیش
- کرینبیری - 1 ګلاس (وچ شوی)
توره توره تر 160 درجو پورې. په لویو کڅوړو کې، د زیتون غوړ په منځنۍ تودوخه تودوخه. د اغوستل اضافه کړئ، تر څو پورې چې خوشبینه ښکاري، تقریبا 30 ثانوي. د مرغیو زیاتول او د 1 دقیقو لپاره غوړ کړئ. گاجر، پیاز، تاکستان، د مالګې او مرچ سره موسم اضافه کړئ. تر هغه وخته چې سبزيجات نرم وي، تقریبا 5 دقیقې. د وريجو، نارنج جوس او کرینبرز وټاکئ. ښه ګډ کړئ. د چای مخلوط په یو ډوډۍ ډوډۍ کې وساتئ. پوښ په آزاده توګه د ورق سره، د 30 دقیقو لپاره پکښی.
خدمتونه: 4