دیسټر اوکروشکا

1. لومړی، د چرګانو سږو د وچولو لپاره اړین دی، او وروسته له هغې چې ګرم شوي وي، م عناصر: لارښوونې

1. لومړی، د چرګانو سږو د وچولو لپاره اړین دی، او وروسته له هغې چې غوړ شوی وي، غوښه له پوستکي او هډوکي جلا کیږي. غوښه په کوچنیو ټوټو وویشئ. 2. موږ د ناپاکو کچالو ککړو ته تیار یو. وروسته له دې چې آلو وپلټل شي، موږ یې پاکوو او غوښه یې د غوښې په پرتله لږه کوچنۍ کیوبونو ته واړوله. بیا، د پیاوړو شویو هګیو هګۍ، پاک کړئ، او د کچالو له مینځلو وړوکی کوچني کړئ، هګۍ پری کړئ. 3. په ښه ډول سره مندی او کڅوړی وخورئ. موږ د اوبو لپاره نارېدو ته انتظار یو، مګر تاسو سبزیجات هم هم کولی شئ، یو کاغذ نپین ته راګرځول. 4. اوس اجازه راکړو چې د شنه ګانو پاملرنه وکړو. په بشپړه توګه یې وینځئ، د اوبو وچولو ته هم اجازه ورکړئ، او په نرمۍ سره، په نرمۍ سره وخورئ. 5. موږ به د بیرته راګرځولو چمتو کولو ته روان یو. وروره واچوئ، چیرې چې غوښه وویشل شوه، او د خولې کریم سره مخلوط کړئ. 6. د ټولو اجزاوو وروسته مخلوط شوي، تور مرچ او مکس شامل کړئ. اوکروکا په ژور پلیټ، سوپ ټری یا کڅوړه کې اچول کیږي، او غوږ یې په خړوبو سره وسوځوي.

خدمتونه: 6