- تازه ریښه - 200 ګرامه
- زیتون غوړ - - چک کول
- نمک، مرچ - - چک کول
- تیري وچ شوی - - چک کول
غوړ 200 درجو ته راټیټیږي. خاوره په بشپړه توګه وسوځول، دا وچ کړئ. مچۍ په یوه کڅوړه کې واچوي، د زیتون غوړ سره وخورئ، مالګه، مرچ او وچ تیم شامل کړئ. ښه ډک کړئ، له دې امله مچۍ په مصالحو کې په مساوي ډول ژور وي. بیا وروسته مچۍ په بیک ډک وچی کړئ. موږ دا غوړ په تفتیش کې 200 درجو ته ورکړ او د میوو د اندازې پر بنسټ، د 10-15 دقیقو لپاره مندی پکښې. مهم! د هر 3-4 دقیقو لپاره د پکاو په بهیر کې تاسو اړتیا لرئ چې مڼې مخلوط کړئ او مځکه وخورئ ترڅو دا په مساوي توګه د ټولو خواوو پټه شي او سوځول نشي. بیکڈ راشش د یو اړخ خواړه یا نخشې په توګه کارول کیږي، موږ یې په سلاد کې کاروو. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4