کور جوړ شوي بکسونه د مصالحې سره کټارج پنیس یو نړیوال، غذایی، د پروټین محصول دی. دا ټول اړین امینو اسیدونه لري او په اسانۍ سره د بدن لخوا جذب کیږي. نو له دې امله، پنیر په پراخه توګه په پخلی کې کارول کیږي. د ټوټې ټوټې د خټکي سره د هغې جوړښت ته وده ورکوي، بنډونه نور غوښې، داوطلبۍ کوي. شنه، خاوره، زغر، سیزم او ګوتې غوټۍ یو حیرانتیا مزاج او خوند ورکوي. دا ډول غوړي د بورسک یا سوپ لپاره ډک دي.
عنصرونه:- غوړ، غنمو 300 ګرامه
- ژور 50 ګرامه
- مکھن 50 ګرامه
- کیفیر 100 ملیونه
- هګۍ چرګ 1 pc.
- کمین وچ 1 ټیټ.
- ځمکنۍ قطعه 1 ټیټ.
- پرزلی تازه 10 ګرامه
- د زعفرانو تخم 20 ج
- سیسم سپینه 20 ګ
- سوډا 3 ګ
- پنځم ګڼه
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- شګه
- لومړی ګام د بنګانو د چمتو کولو لپاره موږ پنیټ، اوړه، کیفیر، شکر، مالګه، تند، د زغر تخمونه، سیزم، هګۍ ته اړتیا لرو.
- دوهمه مرحله د پنیر غوړ د مکھن، مالګې او کټیو بوټو سره.
- دریم ګام د ګوتو، مرجان، مرچ زیات کړئ.
- څلورم ګام هګۍ، کیفیر، سوډا، اوړه اضافه کړئ.
- مرحله 5 ټوخه ټوخه کندې او کوچنیو ټوټو ته ویشلی.
- مرحله 6 د زڼونو د تخمونو او د غنمو تخمونو سره یو ځای د پلی کولو یوه برخه د پلي کولو لپاره په ګوته کړئ.
- مرحله 7 فورمه د پخلي کاغذ سره وساتئ. بنډل تیار شوي فارم کې وساتئ.
- مرحله 8 بکس بنس د 25 کیلو مترو لپاره 180 کیلومتره سی.