- د چینایي قابلو لوی پاڼې - څلور ټوټې
- د غنمو وریجی شیان - 1 شیشه
- جنجال (5 سانتي متره) - 1 ټوټه
- لرګسن - 2 غاښونه
- لیکونه - 1 ټوټه
- تايم - يو چاسون
- مالګه او مرچ - - چک کول
- هګۍ - 1 ټوټه
- بروت - 2 کپ
- زیتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
د ګبیج پاڼي په ابلي اوبه کې تیریږي، د دری دقیقو لپاره پخلی کوي، بیا یې له پین څخه لیږدوي او د آیسډ اوبه سره کوټه کوي. په پیاوړی توګه پیاز، پوستکۍ او لرګی وتړئ. تيره پیاز، لچک، انار، تېل په تیلو کې تر هغه پورې چې د لشمو بو بو) 2-3 دقیقې (ښکاري، بیا وريجی، مالګه او مرچ زیات کړي، د 1-2 دقیقو لپاره نور تودوخه او د تودوخی څخه لیرې کړئ. د پاڼی په نتیجه کی د هګۍ ماتول، دا ښه مخلوط کړئ. د قابله پاڼو پاڼو وویشل، په مینځ کې میوه یې غوړ کړئ. موږ یې لغوه کړه موږ قابله ګانو په یوې غولۍ ډوډۍ کې واچوله، په غوږ کې یې واچوله. که وغواړئ، دا ډوډۍ یو ډیر نور خوندیتوب ورکړئ، سویا ساس، میری ساس او یا د غوږ لپاره خاطر. فورمه په 26 درجو کې د 30-35 دقیقو لپاره د ورق او پوخ سره پوښ کړئ. موږ ګرمۍ کوو. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4