- کیفیر - 1.5 شیشونه (ټوخه)
- ډوډۍ، مالګه - ذائقه (ټوخه)
- هګۍ - 1 ټوټه (ټوخه)
- کچالو - څلور ټوټې (ډکول)
- مرچ، ریست، مالګه - د خوند کولو لپاره (ډکول)
- پیاز - 3 ټوټې (ډکول)
لومړی له خټکی تسکره. د اوړه، کیفیر سره مخلوط کړئ، خام هګۍ مات کړئ او لږ مالګه زیاته کړئ. ټوخه ټوخه په ښه توګه کلیک کړئ. د دیرشو دقیقو لپاره موږ ټوخه ټوټې کولو ته پریږدو، نو بیا به موږ بیرته اضافه کړو. .2 آلو غلبه کړئ، دوی یې وخوري او تر هغه وخته پورې پخی نشي. کله چې کچالو پخه شي، اوبه اوبه وچوي. کچالو کچل کړئ. 3. موږ پیاز پاک کړل، په نرمۍ سره یې وغورځوو او د ژړیو سره د لرګیو په کڅوړو کې وخورئ. د تیری پیاز دریمه برخه جلا کړئ (دا باید وخورئ او وروسته د ډکولو، یو ښه مرچ) اضافه کړئ. 4. موږ ویینیکیک جوړ کړو چې په اندازې کې ډیر کوچنی نه وي. د اوبو په یو لوی سټینpan کې خنډ، لږ مالګه او ویاریکیک په ابلاغ اوبه کې اچوي. د شور پورتنۍ برخه په چټکه سره تغیر شوی، ډاډ ترلاسه کړئ چې پوستکي د پین په ښکته برخه کې نده. موږ دقیقو لسو دقیقو پخلی کوو. .5 د پاڼی سره ختم شوی پاڼی د سوپ کڅوړه اضافه کړئ، پاتې پیازونه او د کرهنی لاریونه د پورته څخه پورته شوی. اوس موږ هرڅه وخوځوو. موږ کولی شو خدمت وکړو.
خدمتونه: 6