خپل ځان د اوړي دقیقو ته ورکړئ: د میوو یو خوشبوونکی مرکب
کنسول شوي رګونه یو ځانګړي خوځښت دی چې په هره بڼه کې کارول کیدی شي. تاسو څومره بندونه نه دي تړلي، د ونو اوبو ټوله میوه په فوري کې خوري. په ځانګړي توګه د دې میوو ارزښتناکه موزیم. د شکر سره پیژندل کیږي، دوی په ناقانونه توګه داوطلب او خواږه کیږي، او یو خوشبو څښاک پرته له کوم اضافی اضافه کیدی شي. په تفصیل سره د کور ساتنه لپاره لارښود وګورئ.
عنصرونه:
- د منځنۍ اندازې افشا - 1.5 کیلوګرامه؛
- شکر - 450 g؛
- اوبه - دوه لیټره.
د پخلی لپاره د ګام ګام ګام:
- د ژمی لپاره د پیټ لیکنه ډیره ساده ده. د دې لپاره، دا اړینه ده چې د درست اندازې ميوې وټاکل شي او په کافی اندازه سخته وي ځکه چې دوی د تودوخې درملنې په وخت کې شکل نه لري.
- بیا باید دوی په بشپړه توګه پرله پسې واخیستل شي، هڅه یې کوله چې د هډو څخه کلیوال ليرې کړي.
- په ځایو کې د زیان رسوونکو میوو ځای په ځای شوي ترڅو ټانک ډک کړي. دا مشوره ورکول کیږي چې دوی ژر تر ژره هغه ځای ته لیرې کړي چېرې چې دوی به بنډل شي.
- بیا محتويات د څښاک د اوبو سره ډک شوي، د پورته کانال څخه لیرې د لیمو سره پوښل شوي او په نیمه ساعت کې په خټکي ټوټې کې لرګي پوښل شوي.
- موږ د کانالونو څخه اوبه د پخلی کولو لپاره کانتینر ته اچوو او اور یې اور واچوله.
- پداسې حال کې چې مايع د جذب وړ وي، په هر کانټینر کې بوره کنټرول کړئ.
- بیا د نتیجې کونکي اوبو په مساوي ډول په کانالونو کې ویشل کیږي، کوم چې باید د ساتنې ماشین سره کرکیله شي.
- هر یو باید لپاس شي او د 48 ساعتو لپاره پریښودل شي. بیا خلاص او غلا کړئ.
- دا د لمر د پای پای دی. د خوږو خوږو متن تیارول! ژمی ټول ژمی په لږ رڼا کی ساتی.
د ټولو فرصتونو لپاره ایډا: په خپل جوس کې د غاښونو مچیو
هر کوربه غواړي د خپلو پیرودانو خواړه په غیر معمولي نایلیو سره وخوري. له همدې امله د خوشبو ميوو چمتو کول یوه زړه نازکه اړتیا ده، کوم چې تاسو ته په سړه موسم کې د کوچني جوارو د میوو د خلاصولو اجازه درکوي او یو څه ځانګړي چمتو کوي. د دوی په جوس کې پیچونه د ځان د مڼو او ډکونو لپاره خورا ښه دي، ایا دا په پخولو، کیکونو، د ميوو سلادونو، او داسې نور دي. راځئ چې د لا زیاتو معلوماتو په لور ګام واخلو.
عنصرونه:
- ټول میوه - 2 کیلوګرامه
- وړل شوی شکر - 1 tbsp. L / 1 ليتره اوبه؛
- اوبه.
د پخلی لپاره د ګام ګام ګام:
- ميوي بايد په بشپړ ډول وسوځول شي، د هګۍ څخه ليرې کړئ، هډوکي پريږدي.
- ټول ټوټې په نسب شوي جریانونو کې ځای پرځای شوي، وروسته له دې چې دوی باید د شکر سره ولګول شي.
- په هر یو کې تاسو د 100 ملی لیتره ګرمو اوبو اضافه کولو ته اړتیا لرئ او سر په پوښ سره پوښ کړئ.
- بیا موږ بیا بیا جار صفا کړئ، په یو ژور کنینر کې یې د ابلاغ اوبه سره وساتئ. 45 دقیقو لپاره ټیټ تودوخه وساتئ.
- وروسته بیا مچینونه باید د ساتونکي ماشین سره خولې شي، نرم او په ذخیره کې د ساتلو لپاره پاتې شي.
- په شربت کې خواږه او نازک آفتونه چمتو دي!
د ماسټر کلاس پخلی په ویډیو کې وړاندې کیږي:
د خوږو غاښونو سپینه ماڼۍ: د میوو څخه جامو جامې
د موټرو اډو څخه یو موټی، خوشبوونکی او خوږ جام جام د خولې د اوبو لید او ځانګړي خوندیتوب سره نیولي. پاکې نرمې میوې په واقعي توګه په خوله کې مینځل کیږي، چې په ځانګړې توګه د وړو ګورمټونو په څیر دی. د کوچني جام سره، تاسو کولی شئ د زړه له مینځه وړو خدمتونه - پینکیک، خطاونه، پخه کول - ټول هغه څه چې د پاک فنانس اجازه ورکوي. خواړه خوندور او خوږ دي، د کور خوندیتوب سره کور کور ته راځي. نو، د تولیدو لپاره ترکیب په لاندې توګه دی.
عنصرونه:
- ټول میوه - 1 کیلوګرامه
- سیټریک اسید - 5 g؛
- وړل شوی شری - 1 کیلوګرامه.
د پخلی لپاره د ګام ګام ګام:
- میوه باید په بشپړه توګه وسوځول شي، په پام سره د ولا سره د چرګ په ځای په ځای په ځای کړئ.
- هر چرګ راکمه کړئ او ډبره وباسئ. ميوه په کوچنيو ګوتو کي پري کړئ.
- وروسته میوه باید په volumetric کنینر کې واچول شي، په دې شرط چې دا به د انار شوي ویشونه وي. د بوره سره او محتويات د څلورو ساعتو لپاره پریږدئ، ترڅو چې آفتابونه د خولې رسولو ته اجازه ورکړي.
- بیا کڅوړه په ورو ورو وخورئ، د سینټریک اسید اضافه کړئ او د 1-1.5 ساعته لپاره پخلی پریږدئ. په دې حالت کې، عناصر باید په دوامداره توګه تغیر شي.
- چمتو جام جامې په خولې او خولې شوي دي.
- لمر بشپړ دی. خوشحاله، خوشحاله جام چمتو دی!
Aroma او موټر چلول: د چرګانو د څښاک شراب
کنسین شوی رګونه یو ځانګړي محصول دی، له کوم ځای څخه کوم ډوډۍ په زړه پورې خوږ سوځیدلي. د پاکۍ مجلې د مختلفو لوښو انځورونو څخه ډک دي، نو د دې محصول اندازه پراخه ده. په هرصورت، ډیری یې نه پوهیږي چې د شین شربو کې د دې میوو څخه یو ښکلي شراب راځي، چې د نازکه میوه خوړلو او خوند له پلوه توپیر لري. دا ډول څښاک به د ژمی رخصتیو څخه پیل شي، چې دا به لاهم ډیر ارزښتناکه وي.
فی محصول اجزا 1L:
- میوه - 7 ټوټې
- ودکا - 150 ملیونه؛
- غوړ شوی شاک - ¾ کپ؛
- اوبه 100 ملیونه.
د پخلی لپاره د ګام ګام ګام:
- ميوې بايد په ښه ډول سره وپلټل شي، هډوکي له منځه يوسي، که امکان ولري، نو د پوستکي پاکول.
- بیا دوی باید په ژور کانټینر کې واچول شي او د ابلاغ اوبه راوباسئ.
- د 1-2 دقیقو وروسته د ابلاغ اوبه راوباسئ او محتويات د ژمي اوبو سره پوښ کړئ ترڅو د غوټکي څخه د تودوخې څخه مخنیوی وشي. موږ پوټکی لرې کوو
- موږ هرې میوې په ربع کې وسوځولې او په جارو کې یې واچوله.
- راځئ د شربت چمتو کولو له لارې پیل وکړو. د دې لپاره، دا اړینه ده چې یو کنټرینر په ښکته برخه کې بوره واخلئ او اوبه اضافه کړئ. محتويات د يو کرکيلي په لور راوړي او تر هغه مهاله وخوړئ تر څو چي شيند بغير پرته له ځان سره وساتل شي.
- د شربت پایله باید د خونې تودوخی ته ککړ شي او مایع د ویډیکا سره مخلوط کړي. د مچیو سره ډک کړئ.
- له دې وروسته، اړینه ده چې د فرعي برخې څخه یوه حلقه پرې کړئ چې کولی شي د کره والي فضا وټاکي او په پورتنۍ برخه کې یې وساتي. دا د هوا د خوشې کولو لپاره اړین دی، که نه نو ځینې موټرې به تیاره شي.
- بیا محتویات د یو لندبل سره پوښ کړئ او په یو ښایسته ځای کې د 4-6 اونیو لپاره پریږدئ.
- ساتنه بشپړ شوې ده. کله چې شراب وینځل شي، نو په لندۍ سره یې لوټ کړئ او په تیاره ځای کې یې پریږدئ.
په دې توګه، موږ د ژمي لپاره د معدني آفتونو ډیری پیژندل شوي ترکیبونه معاینه کړل. ميوه به خپل ذمه او خوږ وساتي چې د ژمي په موسم کې د ځمکې لرې کولو لپاره خوشحاله شي.