تر ټولو لوی مپل پای تاسو پوهیږئ چې په نړۍ کې ترټولو لوی مڼې پنی په انګلستان کې د شویوټ فارم فارم کې پکا شوي. د شیف ګلي عیسوي مشرتابه لاندې. یو پائی 12 مترو لوړوالی، د 7 متره چوغندر، وزن 13 ټنه 66 کیلوګرامه پخه شوی. د دې سیب پیو په جوړولو کې د دوه ورځو لپاره، د 25 څخه تر 27 اګست 1982 پورې کار کاوه. نن موږ به د پخلی په ساحه کې د نړۍ ریکارډونه نه وټاکو، مګر په اسانۍ سره او په چټکۍ سره د "انګلیسي پائی" چمتو کول. د ایپل پیو ډکول د یو شمیر مختلفو هیوادونو لپاره یو ډول کلاسک دی. مڼه په ټول کال کې کمه نه ده، نو تاسو کولی شئ ځان او ستاسو پیرودونکي د خوشبو سیب سره پلې کړئ. داسې ښکیلتیا د ماښام چای لپاره غوره ده. د بون اشتباه!
عنصرونه:- غوړ، 250 ګرامه غنم
- د اوړو فلیکس 100 ګرامه
- دوه سوه ملی ګرامه
- مکھن 125 ګرامه
- 180 ګرامه
- نټمګ ځمکه 3 ج
- د انګورو ځمکه 0.25 ټنه.
- نمک 1 غوټۍ
- د شکر کڅوړه 1 tbsp. l.
- ایپل 4 پی سیزونه.
- د جوزجان جوس 3 tbsp. l.
- شین دوه ګوتو. l.
- مکھن 25 ج
- لومړی ګام د پیو جوړولو لپاره موږ ته اړتیا لرو: د غنمو اوړه، مکھن، بڼونه، بوره، مالګه، شیدې، مڼې، د لیونس جوس، تیمان او نټیم.
- دوهم ګام مکھن غوړ کړ.
- دریم ګام د خړوبیدونکی مکړه د مالګې او لمر کڅوړه سره وخورئ.
- مرحله 4 د توقیف فاکسونه، نرمه ځمکه، 1/4 ټنه. د غنمو او نټیم غټ - په هرڅه سره سره مخلوط کړئ.
- ګام 5 بوره اضافه کړئ.
- ګام 6 په شیدو کې وخورئ او د ټوټې ټوټې یې وخورئ.
- ګام 7 مڼې ونیسئ. هر مڼه د 16 مترو کڅوړو کښت کیږي. د لیمن جوس سره پواسطه کړئ، د شکر سره وسوځئ او د خړ لرونکي مکھن سره یې وخورئ.
- مرحله 8 Preheat تڼی ته 220 کیلومتره. په تیلو شکل کې (فورمه هم د بکس پاڼې سره پیژندل کیدی شي)، ټوخه وساتئ او د 10-15 دقیقو لپاره یې لومړنۍ تڼۍ ته واستوئ.
- مرحله 9 د تڼی څخه ډبره واخلی. مڼې په خولې کې واچوئ او توی ته لاړ شئ. د حرارت درجه باید 180 درجې ته راکم شي. د تیارولو تر وخت پورې، د 30 څخه تر 50 دقيقو پورې (د میچ سره د چک کولو چمتووالی). د اړتیاوو په صورت کې، د اړتیا په صورت کې، فورمه له پورته څخه د ورق سره پوښ کړئ.
- ګام 10 چمتو شوی پائی د تڼی څخه لرې کړئ او په فورمه کې یی د مینځه وړلو اجازه ورکړئ. بیا یو ډوډۍ واچوه. مخکې له دې چې د سرو زرو بورې سره خدمت وکرئ.