باکووا د مغز لرونکو شاتو لرونکی باکووا په ډیری ختیځ ختیځو هیوادونو کې دودیزه خواږه ده او د ډوډۍ ډیری لارو چارو سره حیرانتیا لري. په هر هیواد کې، هو، څه ووایه، هر کورنی ښځه د دې خواږو ډوډۍ لپاره خپل لارښود لري. ستاسو پاملرنه د چمتو شوي جوړه پف پیریری څخه ترکیب وړاندیز کوي، د عصري کورنیو لپاره مناسبه ده. سره له دې چې، نه شو کوالی، ستاسو بیکلاوا به خوشبین، جوسای او ډیر خوندور شي.
عنصرونه:- پف ډو 700 ګ
- هګۍ چرګ 1 pc.
- مغز لرونکی غوز 2 ټنه.
- تور مچ 100 ګ
- د شکر کڅوړه 1 tbsp. l.
- د انګورو ځمکه 1 tbsp. l.
- مکھن 30 ګ
- اوبه 0.3 ټنه.
- شات 200 ګرامه
- 5 شګو. l.
- لومړی ګام: محصوالت تیار کړئ: د منجمد لرونکو پیړو پیښه) دا اړینه ده چې ټوخه لږ تیري وي (د غوزیو، ممیزو، شاتو، مکھن، شکر پاؤر، غوړي، اوبه، شکر، زردالو.
- مرحله 2 د غوټیو ډکولو، مخلوط کولو او مخلوط کولو لپاره، په بلوڅ (یا ګرامه) کې د غوزانو، ممیزو، شبرې پوډر او غنمو راټولولو لپاره. ځینې نور مغز لرونکی باید د سجایا لپاره ودرول شي.
- مرحله 3 د پف پیریری په مساوی برخو (6-10 ټوټو) کې ویشئ.
- مرحله 4 ټوټه ټوټې ټوټې کې راولي، تاسو کولی شئ د وړو اوړو لپاره د رالنګ لپاره کار واخلئ.
- پنځمه مرحله ژوره بڼه د مکھن سره د پخولو لپاره خوشبینه کړئ.
- مرحله 6 په احتياط سره د ټوټې په ښکته برخه کې د ټوټې ټوټې جوړې کړئ، مکھن مې سره غوړ کړئ.
- پړاویه مرحله په ټوټه کې وساتئ.
- مرحله 8 بل، بیا د ټوټی لیټی راوباسئ، پورته د مکھن سره غوړ کړئ. موږ ټوټې ته د ټوټې تر څنګ بدله ورکوو او ډک شو.
- مرحله 9 د غوټی وروستی پرت د هګۍ د هګۍ سره او د بایللووا ریګبوس ته پریږدئ، د واټونو سره سجده کړئ. موږ دا فابريکه په لومړیو کې 180 درجې سینټ تورو ته د 45 دقیقو لپاره ورکړ.
- ګام 10 د دې لپاره چې کڅوړه اوبه د تودوخې او تودوخې سره د نږدې 5 دقیقو لپاره مخلوط کړئ.
- مرحله 11 د 5-7 دقیقو لپاره د شاتو او حجاب اضافه کړئ.
- مرحله 12 مونږ بایللاوا د تشناب څخه واخلو او د اړتیا سره مخلوط شوي ډک سره ډک کړئ، که اړتیا وي، بیا بیرته د رومبوس ته وګرځوئ. دا ډیره اړینه ده چې بایللووا د څو ساعتو لپاره مصرف شي، مګر حتی که 10-15 دقیقو وخت ولري، دا به د شربت لپاره کافی وي چې جذب شي.