د چرګ او ممیزو سره سالاد د سلام چرګانو او غوړو د غیر معمولي ترکیب سره. سپوږمکۍ، منځنۍ چټکه د لوز په مصرف کې، ډیری شنه بوټي، داسې یو سلاد به تاسو حیران کړي! په کوچنيو ټوټو کې خدمت وکړئ، د نوي ډيل سره ډډه وکړئ. موږ په حقیقت کې سالار د یو نوي او ځانګړي خوند سره خوښ یو، سپارښتنه کوم چې دا هڅه وکړم!
عنصرونه:- د چرګ ډډیمیک 2 پی سیز.
- د ریزین رڼا 3 کنډک
- لرګسن 1 کلو
- شنه شنه 0.2 بام
- پرزلی تازه 0.2 ټانک
- تازه غوړ 0.2 د ډوډۍ
- میونیز 6 tbsp. l.
- نمک 3 غوشه
- د لمر وړیا غوړ 75 ملی لیتره
- لومړی ګام: د دې ترکاریزم لپاره موږ ته د ممیزو، چرګانو پښو، لوز، شنه پیاز، تازه خالی او اجماع، میونیز (زه د کور میونیز کارول کیده)، مالګه، د لمر ګل د تیلو تېل.
- ګام 2 د رانیو څخه، پوستکی وباسئ او غوښه یې د هډوکو څخه وویشئ کوم چې په کوچنیو ټوټو کې مینځل کیږي. تاسو کولی شئ د چرګانو سينې کاروئ.
- مرحله 3 ممیزونه ګرمې اوبه وسوځولې او یو ځله یې ځنډول.
- څلورم ګام شنه شنه پیاز، خالی او اجماع کړئ.
- پنځمه مرحله د چرګانو غوښه وخورئ ترڅو د لمر ګل په تیلو تیلو باندې وخورئ تر څو دا بشپړ چمتو نه وي، په نرمۍ سره یې ژغورل. موږ غوښه له تاو څخه د تاک څخه تغیر کوو او پریږدئ چې په بشپړه توګه وخورئ.
- شپږم ګام: موږ په ژور سالم کڅوړه شنه، د چرګانو غوښې، ویاړ میشین سره نښلول، له کوم ځایه موږ اوبه پریږدو.
- ګام 7 مرحله د میونیز سره ترکاریزم او زنګ شوي لہسن اضافه کړئ.
- مرحله 8 راځئ د سلاد ګړندۍ کړئ، په فرجج کې د 30 دقیقو لپاره یې چوکۍ او په وړو برخو کې خدمت وکړئ، د نوی ډیل سره ځای شوي.