- لوی غنم - دوه ټوټه (تقريبا 450-650 ګرامه)
- د مارینار سایټ کولی شي - 1 ټوټه (180 ګرامه)
- د ریکیکوټ پنیر پیکل - 1 ټوټه (450 g)
- پاریسین پنیس - 1 کپ
- د ایټالوي پورسلی - 1/2 1/2 کپ
- تازه تیوری - 1/2 کپ
- د لشکر پاؤډ - 1 کڅوړه
- آیرګانګو - 2 تفتیشونه
- هګۍ - 3 ټوټې
- مالګه او مرچ
1. د تڼی څخه 230 درجې ته مخه کړئ. هګۍ د 2 سانتي مترو په مقابل کې په خوله کړئ. 2. د زیتون غوړ سره دواړه خواوو ته سلبونه راوباسئ. د هګۍ اچولو په دوو بکسونو باندې لیږد کړئ. د مالګې او مرچ سره وخورئ، د تشناب په 20-25 دقیقو کې پخې کړئ، د چمتووالي په مینځ کې د پین پینځول. هګۍ اچونکي بايد د سرو زرو سره وي. .3 په داسې حال کې چې هګۍ پخلی کوي، ریکیکټ سره مخلوط کړي، 1/2 cup grated Parmesan پنیر، هګۍ، کټکي اډو، خټکي تیاری، د لشین پاؤډ او اجنګینو په یو کوچنۍ کڅوړه کې. لږ مالګه او مرچ شامل کړئ. 4. د مکرار ځینې سایټ د بیک ډک په پای کې وخورئ. د هګۍ په یوه پرت کې اچ کړئ. بیا یو بل مکرارار ساس اضافه کړئ، وروسته د پنیر مخلوط. هګۍ تکرار کړئ تر څو چې هګۍ ګړندۍ وي. د پنیر مخلوط سره پرتونه تیری کړئ. .5 د پاتې پاریسین پنیس سره ویش او په 20 دقیقو کې په تشن کې وساتئ. د خړ رنګ غوره کړئ. 6. د خدمت کولو دمخه د 10 دقیقې انتظار وکړئ. که چیرې غواړم د ماروارټ ساس سره وریځئ.
خدمتونه: 10