- پخوانۍ - 360 ګرامه
- مالګه - د خوندیتوب لپاره
- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- کوچنی سور بلب - 1/2 1/2 ټوټې
- لرګی - دوه غاښونه
- مرچ مرچ - 1/4 طوفونه
- د کثافاتو لوی بنډ - دوه ټوټې (360 ګرامه)
- هګۍ - دوه ټوټې
- پاریسین پنیر - 60 ګرامه
- تازه تازه تور مرچ - چک کول
- سمبول شوي سالم - 180 ګرامه
- د نیبو جوس - 1 ساعته. یو ښه
1. 1.8 لیټره اوبه په یو ساسسیپ کې د شیدو څخه راوړل، د 1 ټوپۍ مالګې او پاستا اضافه کړئ. کک د لارښود په لارښوونو سره سم. د مکروني مايع 1 پيالو وچول او زيرمه کړئ. په عین حال کې، د زیتون غوړ په لویو ګنډو کې د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې. پیاز غوښه کړئ، لوښه ټوټه کړئ. پیاز اضافه کړئ او د مالګې یوه ټوټه، فیری، سره مینځل، تر هغه پورې چې پیاز د 5 دقیقې په کنډو کې خړور پیل کیږي. لرګي او سره مرچ شامل کړئ، غوړ، په دوامدار ډول دوام لري، تر هغه وخته چې د خوږ احساس نه وي، شاوخوا 30 ثانوي. د ګندري کالي څخه ډډ ډډ کړئ، پاڼي 2.5-5 سانتي متره ټوټه کړئ. د ګوتو په پین کې د فریج پین ته واچوئ، د تاو په واسطه د کڅوړې پین پوښ کړئ او تیار یې کړئ تر 3 تر 5 دقیقو پورې، په هر دقیقه کې د 1 دقیقی وخت ضرب کول. لرې کړئ .2 د هګیو سره یوځای کړئ، د پیرمیسان پنیس، د غنمو مالګې او د تور مرچ مرچ ګوټ کړئ. سلمن ټوټې ټوټې کړئ. .3 پکا شوي پاستا په یو ساسسیپ کې وساتئ، د کل او سالم مخلوط سره مخلوط کړئ. د هګۍ مخلوط وټاکئ، بیا د نیبو جوس واخلئ. ژر تر ژره وسپاري.
خدمتونه: 4