- چوغندر - 1 ټوټه
- کچالو - 2-3 ټوټې
- تازه قابلیتونه - 3 ټوټې
- هګۍ - 4 ټوټې
- سوزج - 150 ګرامه
- نمک، شکر، سیټریک اسید - - د خوندیتوب لپاره (ټول په یو کوچني ډول)
- د نوی ډنډ ډوډۍ - یو ټوټه
- خوند کریم - - چک کول
موږ خپل چرګان اخلو او په ښه ډول یې د چلولو اوبو لاندې وینو. موږ یې پاکوئ او په یو لوی پوړ باندې یې وسوځوو. په لوښي کې اوبه اوبه کړئ او په چوغیو کې یې واچوي. اوبو ته د زیان رسولو لپاره راوړل. مالګه، مرچ، وروسته د 10 دقیقو لپاره چوغالو ککړو. بیټروټ باید پدې وخت کې اوبه په مناسب ډول رنګ کړي. یو شین زر او سینټریک اسید اضافه کړئ. دا به یو غوړ روښانه رنګ ورکړي. بیا موږ د پین محتويات د یو کالر له لارې تیر کوو (موږ نور د بیټروټ ته اړتیا نلرو). وروره واچوئ! په عين حال کې موږ بايد هګۍ، کچالو ته ورسوو. بیا یې پاک کړه، هغوی پرې کړئ او په یوه کڅوړه کې یې واچئ. ورته ورته ډډ کړئ او کڅوړی او کڅوړی وښایئ. سبزيجونه په غوږونو کې اچول کيږي او په فرخ کې په شپه کې ځي. موږ په یو سړي بڼه د اوبروشکا په څښاک د خټکي کریم سره خدمت کوو. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4