الوتونکي د روميانو او پني سره پخيږي

لومړی. موږ به آلو پاکوئ، او په څښلو اوبو کې به موږ تر هغه پورې چمتو کړو تر څو چې چمتو وي (یادونه :

• ټیمات - 350 ګرامه
• کچالو - 700 ګرامه
• نمک - 1 چک کول
• پنیر - 200 ګرامه

لارښوونې

لومړی. موږ به کچالو پاک کړو، او په څښلو اوبو کې به موږ تر هغه پورې چمتو کړو تر څو چې چمتو وي (د شیدو شاوخوا دقیقې وروسته). 2. ټیمونه لوټ کړئ او په حلقو کې یې پرې کړئ، لوی غنم په نیمه حلقو کې پریښودل کیږي. .3 پنیر کوچنیو تختو ته وویشئ. 4. موږ آلو پاکوئ او هر یو یې دوه برخې لري. په آلو باندې د تېلو او توکیو فورمه. اوس اوس پنیر د کچالو په سر کې د ټیمونو سره وساتئ. شکل په لومړنیو تڼیو کې وساتئ. موږ د یو دقیقو او اتیا درجو په درجه کې د بیس دقیقو یا پینځه دقیقو لپاره ترلاسه کوو. 6. بیا موږ آازمان له تڼۍ څخه اخلو او په ډوډۍ کې یې واچوله. تاسو کولی شئ له شنه سره سجده وکړئ.

خدمتونه: 6