د چرګانو لپاره یو کلاشینیک ترکیب چې په ژړا کې وچ شوی و
د جندر کلاسیک د تاوک په پین کې د تنباکو چرګ دی، ځکه چې په لومړي وخت کې دا لومړنۍ ونې نه وې او یا هم د اوړو پواسطه وې، او نه یې هم multivarocs.
عنصرونه:
- چرګ - کوچني قابلیت، ګرام 600-800
- مکھن - 40 ګرامه
مرمۍ:
- د ليمو جوس - د ميوو سره
- مرچ خاوره سور - چک کول
- لہسن - 4 لابین
- مالګه
- د مصالحو مخلوط "خلمي - سنیل" - چک کول
چمتووالى:
- لومړی به موږ یو خټک کار وکړو. د لیمو لاسي جوس، خام شوي لیلي لیلۍ، مالګې، هپ سایجل او مرچ سره مخلوط کړئ.
- د چرګانو په څنګ کې د چرګ وویشئ او د پخلنځی هورر سره، دواړه خواوې غوښه پری کړئ؛
- ښه، د چرګانو اچول شوي ټوټې ټوټې کړئ او د 1-2 ساعتونو لپاره "آرام" ته لاړ شئ؛
- Preheat د تاو کولو پینه او د 30 ګرامه پوړونو کې د ګرام مکټی ټوټه کړئ، بیا وروسته د چرګ دننه په غوټکي پورته کېږئ. په غوښه باندې فشار راوستلو لپاره، که تاسو ځانګړی پین ونه لرئ، فلیټ څښل ومومئ، غوښه یې په غوښه کې واچوله ترڅو خپل ځان په ځان کې واچوي او د وزن سره یې وپیژني (د مثال په توګه، د اوبو ټانګ)؛
- موږ د هرې خوا 15 دقیقو لپاره تیریږو؛
- پخوا یې د ډوډۍ رال رګونه چمتو کړل او میز ته یې خدمت کول، د اجماع یا نورو شنه ګانو سره د رنګ کولو لپاره ډیری کول. تیز جارجیا سټیس یا داوطلب میونیز په بشپړه توګه د وچې خوښې سره همغږي کوي.
په توره کې چرګ پاک کړئ
عنصرونه:
- د چرګانو غصب - 600-800 ګرامه
- لہسن - 4 لابین
- تور یا سور مرچ مرچ - چک کول
- مالګه
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. یو ښه
- ستاسو د خوند مصالحې (د هګۍ سنسلي یا د چرګ لپاره خوندیتوب)
چمتووالى:
- د غصب کښته کړئ، په پټه کې یې پرې کړئ او په کمی تخته کې یې واچوله، دا په ښه توګه د پخلنځی هامر سره وخورئ تر څو دا ډیره چټکه کړي؛
- ټولې مرغۍ مرچ او مالګې سره وخورئ، ستاسو د خوښې لپاره موسم. په غوښه کې کوچنۍ نښې جوړې کړئ، چیرته چې د لرګیو لبنان جوړ کړئ. دا اړینه ده چې جیبونه د وزو او پښو ته نږدې د چاقو سره وویشئ، په دې برخو کې پټ ساتل؛
- که چیرې وخت وي، چرګ په یوه فلیټ کې وساتئ او هغه د درنو شیانو سره پریږدئ، او دا په یوه فورمه کې د یو ساعت لپاره پریښودل؛
- د سبزیجاتو تیلو سره د بیکیک خوری غوړ کړئ، په هغې باندې چرګ وساتئ او زموږ محصوالت په لومړیو کې 180 سنټو ته واچوئ. د 30-40 دقیقو لپاره تیریږي، د غال وزن وزن پورې اړه لري؛
- ښه حل به دا وي چې تاسو د یو شی په موندلو سره غوښه د غوښې په تشناب کې وسوځوئ. د بیلګې په توګه، د اوسپنې یو لوی درملو پین، چې په مستقیم ډول د چرګ په لور کېښودل کیږي، مناسب دی. که تاسو پریکړه کوئ چې دا کار نه کوئ - اندیښنه مه کوئ، په 3 پراګراف کې مشورې ته پام وکړئ.
- دا ډوډۍ چمتو ده. ګرینش د چرګانو سره او په چټکۍ سره د میز په توګه خدمت کوي.
په څو اړخیزه توګه د تنباکو د چرګ لپاره لارښود
که تاسو غواړئ د پخلنځی - څو اړخیزو کارونو لپاره د عصري تخنیکي لاسته راوړنو په کارولو سره ډوډۍ وخورئ، داسې یو ترکیب شتون لري چې دا ځانګړتیاوې به په پام کې ونیسي او د چرګانو تمباکو ته به د هغه دوديز همکار سره ورته ورته ورته وي.
عنصرونه:
- د چرګانو وزن 600 ګرامه وزن
- د لمر ګل غوړ - 1-2 غوړ. شګو
- سور زرغون مرچ - چک کول
- مصالحه "هیللي - سنیل" - چک کول
- مالګه
چمتووالى:
- د چرګ چمتو کول، د هغې مینځل او د مور سره په مینځ کې کول، په دوه مساوي برخو ویشل.
- هامر له دواړو خواوو سره د هرې ټوټې سره وخورئ؛
- د مصالحو او مالګې سره پیل کړئ
- د څو اړخیزې بڼه په بڼه، یو څو بوټۍ د سبزیجاتو غوړ وټاکئ او د غوړ پوستکي په کانتینر کې واچوي؛
- د "بیکنگ" موډی ومومئ او ټاییر د یو ساعت لپاره وټاکئ. د 30 دقيقو وروسته، د چرګانو برخو ته بل لوري ته وګرځئ او د 10 دقيقو لپاره يې په دې حالت کې راباندې پرېږدئ، بيا ټوټې بيرته کړئ.