د چرګ په واسطه د چرګانو پواسطه د چرګ لپاره د کلاسي نسخه په نامه یادیږي. دا ډک پیژندل شوی او له هر چا سره مینه لري. غوښه رسیلی، سواد، خوندور دی. څنګه چې په چرګ کې چرګ وچولئ تاسو کولی شئ په خپل اسانۍ سره له خپل مور یا مور څخه وپلورئ، ځکه دا ترکیب خورا ډیر مشهور دی چې نږدې هر مالچه یې پیژني. او چرګ آسان دی چې پخلی وکړي، ځکه چې چرګ د هر هټۍ په پرتله خورا خورا ارزانه دی. تاسو کولی شئ په بشپړ ډول چرګانو یا په برخو کې وپلورئ. په عموم کې، تاسو هر وخت په توره کې چرګ کولی شئ، دا به یوازې یوه هیله وي. او کله چې پکاوئ، تاسو کولی شئ خپل مصالحې او مصالحې ستاسو چرګانو ته تجربه کړئ. د یو دودیز ریستوران سره سم یو چرګ جوړول څنګه تاسو دلته لیدلای شئ. د ګام ګام مرحله به په پخلی کې یو ښه مرستیال وي.
عنصرونه:- وچ شی 5 ګیټ کړئ
- پنځم ګڼه
- پورسلی وچ شوی 5 g
- تور مرچ پاؤډ 5 g
- زیتون غوړ 50 ملی لیتره
- چرګ 1 مخ.
- لومړی ګام: که چرګ چیرې تاسو وخورئ، نو تاسو د فریزر څخه بهر د ککړ کولو لپاره لیږدئ.
- دوهم ګام وروسته، د چرګانو دباندې بهر او دننه دننه کړئ.
- دریم ګام د چرګانو مرچ، مرچ، انار او بوټي سره چک کړئ.
- څلورمه مرحله، غوړي چرګ د سویا ساس سره.
- پنځمه مرحله د ورغی کڅوړه جوړه کړئ او چرګ په هغې کې وساتئ. غوښه په غوړ کې د 30-40 دقیقو لپاره اخستل.
- شپږم ګام چرګ نه یوازې ښه خوند وګرځید، بلکه ډیر ښکلی دی.