الوتونکو د GOST په وینا
ځینې خلک پوهيږي، مګر د آلو اصلی حقیقي کوټ باید روښنايي وي، او دا جوړښت باید یونیفورم نه وي او د تاک په مینځ کې خپور شي او غاښونو کې پاتی شي. په هټیو کې نور لیوالتیا ولې شتون لري؟ په آخ کې، د یو ساده دلیل لپاره کوکایا اضافه کړئ - د غیر کیفیت لرونکي پخې یا سوځیدلي بسپوټ پټولو لپاره. مګر نن موږ به تاسو ته ووایاست چې د کچالو کچالو د ټولو قوانینو له لارې څنګه وکړو.
ضروري اجزا:
- هګۍ - 3 ټوټې
- شین -90 g
- اوړه - 75 g
- نشار - 15 ګ
- مکھن - 125 g
- پاخه شوی بوره - 165 ګرامه
- 50 ګرامه شیدې شیدې
- معرفت - 4 ټیټ.
- کوکو پاؤډ 70 ګ
د چمتو کولو طریقه:
- د مخلوط سره مخلوط د فوم په مینځ کې مخلوط کړئ، په تدریجي توګه د شکایډ زیاتول (د ټولګې 2/3) د سپینې زرغون چپ چپ ډله جوړه کړي.
- د شین 1/3 کنترول د پروټین سره په یو سخت جغرافیه کې ویجاړ شوی.
- پروټین او د هګۍ ټولګی په یو ژور کڅوړه کې مخلوط کوي، د سپی غوړ او نشار په شمول. تر هغه وخته چې د چوند سره نرمه وي. دا اړینه ده چې دا د چمچ سره مخلوط کړي، ځکه چې د بسکوټ نازک ثبات "ټپی" نه.
- په تشناب کې د 15 دقیقې لپاره 180 کیلومتره کې یو بسکٹټ جوړول.
- بایسټیو باید سړه شي او د 12 ساعتونو لپاره ودریږي.
- ټیټ شوي بسکوټ د غوښې په څنډه کې یو کوچنی خټک جوړ کړئ.
- د کریم کریم چمتو کولو لپاره، 65 ګرامه پوډر شوي شکر د خټکي مکھن سره، په تدریجي توګه د جوزجان شیده اضافه کړه.
- نتیجه کوونکي کریم کول د بسکوټ خټک ته لیږل کیږي او د اړین شمیر معرفي کولو اضافه کول شامل دي. کریم او سنجیک اضافه کړئ
- د اجزاو ډله ایز ډله ایز ډوډۍ وخورئ، له کوم ځایه تاسو کولی شئ د راتلونکو آلو کیک په اسانۍ سره وپلټئ.
- د کچالو کوچني "کچالو" او د پوډرو بورډ او کوکو په مخلوط کې یې رول ولوبوي. په یوه دولت کې رول آلو
- په فرجج کې د یو ساعت لپاره کېږدئ، وروسته له دې چې تاسو میز ته خدمت کولی شئ!
که وغواړئ، تاسو کولی شئ د کچالو کیک کریم کریم ګل سره وڅیړئ، مګر پرته له دې چې د سجاول پرته دا ډیر ښکلی او سواد وي.
د کوکیز څخه پیري کوکیز
د خوښي وړ کچالو چمتو کولو لپاره اسانه او چټک لاره. دا ریستوران به د اقتصادي امتیازونو په څیر وپیژندل شي، ځکه چې د دې سړی سره د کورنۍ د ټوپک کولو لپاره ډیری پیسې نه لګوي! د چای لپاره ارزانه کوکیز واخلئ او د پروسې څخه خوند واخلئ!
ضروري اجزا:
- کوکیز - 700 ګ
- خړوب شوی شیدو - 1 جری
- مکھن - 200 ګرامه
- کوکو پاؤډ - 4 ټب. l.
- مغز لرونکی (هستبل، غوښین غوڼی، دانیان)
د چمتو کولو طریقه:
- کوکیز کوچنیو ټوټو ته لیږد کړئ. تاسو کولی شئ دا لاس په لاس کې کړئ، یا تاسو کولی شئ یوازې په یوه ګنډو کې مو وسوځوئ.
- مايع، ښايسته او تر هغه چې نرمه شي د سانسور شيدو سره مخلوط کړئ. د مکھن سره مخلوط شوی
- قندستانی شیدو ته قیدی شیدو ته اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ ترڅو هیڅ ډول لامونه شتون ونلري. که وغواړئ، تاسو کولی شئ یو څو کڅوړې د معرفت یا رم سره اضافه کړئ.
- له ترلاسه شویو اجزاوو څخه، ټوخه ټوټې ټوټې کړې او له هغې څخه پاک "کچالو" جوړوي.
- د کچالو مغز لرونکو میوو سره د کچالو کاک کړئ.
که وغواړئ، تاسو مغز لرئ کولی شۍ او کیک یې په دې خوله کې راولی. دا ډیره اړینه ده چې په ریفورم کې په یو ساعت یا دوه لپاره ټینګار وکړئ او بیا د وحشیانه خلکو لپاره خدمت وکړئ.