- لیکونه - دوه ټوټې
- پوروبیلویلو مشروم - څلور ټوټې
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو
- د بالامامیک سرکا 3 - هنر. شګو
- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- تازه پالک - دوه جامې
- د بکری شیدو څخه پنیر - 1 کپ
د لرګیو سره تیاره شنه ساینټونه ټک کړئ. پورتنۍ پورتنۍ ټوټه ټوټه کړئ او په ژمي اوبو کې ژوره کړئ. قانع کړئ او په کاغذ تولیه کې وساتئ ترڅو اوبه پریږدي. توره تڼی ته 230 درجې د مرغومۍ کپسونه د ریب لوري سره د پښو په پاڼه کې مخ کېږدي، د تیلو او سریک سره ځاې کړئ، محصوالت د مالګې او مرچ سره وټاکئ. ترلاسه کړئ تر 15 15 دقیقو پورې ترلاسه کړئ. د وزو د شیدې څخه تیار شوي کالي، د پښو لرګیو، پالیسۍ او پنیر کېږدي. د مالګې او مرچ سره فصل په تانه کې پخه کړئ او تر څو پورې چې پنیر پخېږي او نوري رنګه وي، له 10 نه تر 12 دقیقو پورې.
خدمتونه: 4