د کیک د ظهور تاریخ چې له هغه ځایه پیل شوی، په کوم هیواد کې ایجاد شوی او څوک چې پخپله پخلی دی چا چې دا د حیرانو غوړ، کریم او مختلف ډیزاین په یو ډوډۍ کې جوړه کړه، اوس دا معلومه نه ده. ځینې څیړونکي پدې باور دي چې د کیک د پروټوټ ملک هیواد ایټالیا دی او د دوی نظر د ژبپوهانو د شواهدو لخوا حمایه کیږي چې ادعا کوي چې د "کیک" معنی د فلورید یا پیچلې معنی لري. نور محققان د زېږېدونکو وستکو ډوډۍ د زیږیدنې ځای په پام کې نیسي، د هغې پراسرار "ختیځو مچیو" سره و، او دا هلته وو چې نه یوازې د نوښت کیک پروټوټ رامینځ ته شوی، بلکې په شکل کې کیک چې موږ یې وګورئ. او، سره له دې چې باوري معلومات موږ ته رسیدلي نه وي، دا په ډاګه باور لري چې د کیک رول، چې نن یې زموږ په جشن میز کې لوبوي، نشي کولی ډیریږي. په دې لارښود کې زه غواړم تاسو ته وښایه چې اصل څنګه جوړ شوی دی، سره له دې چې غیر معمولي زیږونونو او د خوږ وړ کیک "لعنت" نه شتون.
عنصرونه:- د غنمو اوړو دوه کڅوړه.
- شین دوه ګوتو.
- سوډا 1 ټیټ.
- د کوکاو پوډک 3 ټب. l.
- وینیلین 2 لوچ
- سیټریک اسید 0.02 ټیسټ.
- هګۍ چرګ 8 پیسې.
- منحل شیدو 1 بټ
- مکھن 200 ګرامه
- لومړی ګام: اصلي توکي: اوړه، هګۍ، کوکو، سوډا، شکر، مکھن، شیدې شیدې.
- لومړی ګام: موږ لمړی ساعته شیده د دوو ساعتو لپاره ورکړ. که چیری تاسو شیدو شیدو لرونکی وی، نو دا ګام پریږدئ.
- مرحله 3 د پروټین څخه هګۍ جنیټ جلا کړئ. پروټین په ځایو کې په ځایو کې اچول کیږي، تر هغه چې موږ د زیږون سره کار وکړو.
- مرحله 4 موږ د کیک لومړنی کیک چمتو کوو. د دې کولو لپاره، 4 هګۍ واخلئ او هغوی یې وخورئ، ورو ورو (یو چنده)، او یو شیان یې د ګاز اضافه کول.
- مرحله 5 پداسې حال کې چې سګرټ شک لري، پروتین له سرې څخه واخلي، په انټرنټ کې د سینټریک اسید ډبره کړي او پوټکي یې رنګ کړي.
- ګام 6 اوس په تدریجي ډول د پروتین نیم نیمه ټوپک ته ورځي (د دویم پوسټ لپاره پروټینونو دویمې نیمه برخه)، د 0.5 ټایپونو سوډا، د ویلینین یو غوړ، یو غوړ غوړ او یو بل 5-7 دقیقو لپاره وهل.
- مرحله 7 بیا ټوخه په ډوډۍ ډوډۍ کې وخورئ، مخکې یې دا د مارارین سره خوله کوله، تاسو کولی شئ شکل په لمر سره د اوړو سره وویشئ ترڅو کیکونه پاتي نشي. او د تودوخې په درجه کې د 50 دقیقو لپاره په 180 سانتي مترو کې وساتئ.
- مرحله 8 پداسې حال کې چې لومړۍ کیک چمتو کیږي، تاسو کولی شئ دویمه برخه جوړ کړئ. دویمه کیک په سمه توګه ورته ورته (لومړی 4 او 6) چمتو شوي، مګر د کوکو (cocoa) په څنګ کې (په شپږم ګام کې) سره.
- ګام 9 کریم جوړ کړئ. کله چې تعدیل شيدو چمتو وي، تاسو باید دې ته ادامه ورکړئ. بیا یې په یو کانټینر کې د تیلو سره ځای پر ځای کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ.
- مرحله 10 وروسته له کیکونو پخه او نرمه شوه، تاسو به ورته ورته اړتیا ولرئ چې دوه کیک څلور دي.
- مرحله 11 د کیک د هرې برخې څخه تاسو ته اړتیا لرئ چې کرکونه وخورئ - دا راتلونکي راتلونکی دي (دوی عموما لوی غټوي).
- 12 مرحله اوس لومړی کیک په ډوډۍ کې وساتئ او کریم سره یې چک کړئ.
- ګام 13 بیا وروسته دویم کیک واخیست، مګر یو بل رنګ او کریم کول هم کول.
- ګام 14 کله چې تاسو د کیک څخه څلور کیک جوړ کړئ، په کریم او سرونو باندې یې پوښ کړئ.
- پنځمه مرحله، کیک یې د منلو وړ کرومونو سره سجده کړئ. کیک چمتو دی.