خوړو او صحی رژیمونه

موږ ستاسو پاملرنه د خوړو او صحي رژیمونو ته راوړو.

سور رنګ په شراب کې

• 1 کیلوګرامه خاک،
• د پیاوړو غټو سرونو،
• مالګې،
• مرچ،
• З ст. l. انګور،
• 3 بڼ پاڼو،
• خواږه مرچ،
• سور شراب،
• د سبزی غوړ.

خواړه:

غوښه د منځنۍ اندازې ټوټې ټوټې کړئ او مالګه کړئ: مالګه، مرچ، د انګورو غوړ زیات کړئ، خوله پاڼي، خواږه مرچ، د پوستکي پیاز کڅوړه او یو ټب. وچ سور شراب خواړه باید لږترلږه 12 ساعتو لپاره وکارول شي) اوږد، غوره (. بیا د سبزیجاتو تیلو ته په لښتو کې ډوب کړئ، یو سټینین کې واچولئ، شراب وخورئ او اوبه 1: 1 وخورئ، د شاوخوا 20 دقیقو لپاره یې وساتئ. اصلي شی دا نه ده چې غوښه اضافه شي - که نه نو دا به د شراب څخه کمه نه وي، مګر وچ وي. موږ ته اړتیا لرو: 4 شیان شوي هګۍ، یو کوچنی پیاز، یو کوچه ګاز (په غوره توګه نیمه پخه شوی)، د پسرلی پیاز پیاوړی پاڼو، مرچ پاڼو، مرچروکارس. موږ په سجده پیل کوو.

• لیلی. یو کوچنی پیاز سر په یوه باسکی کې وخورئ او د هرې داخلي پرت 30 درجې درجې د ګل شکل لپاره وګرځوئ. د لږ ګازو په مینځ کې مینځ ته راشي، ډیزاین چمتو دي. د میوه لرونکو پاڼو لیږل او لڼی په پورته سطحه کیږدئ.
• سوان. په هګۍ کې پرت پرتې، لږ برخې ته نژدې، په منظمه توګه، د ټیکۍ بڼه ته دا ثبات چمتو کول. د ونې شکل د دمې برخې په بڼه وویشئ. د نورو دوه هګیو څخه، موږ ګوتو او وزونه پری کړل. د ګازو څخه یو چوک جوړوي، کوم چې په غاښونو باندې اچول کیږي. کوچني مرچونه به سترګې وي. مخکې له دې چې تاسو سترګو واچوي، تاسو باید د سږ کال د غاړې پای سره یو سوراخ وټاکئ. نو په ټول "تعمیر" کې ټول سوراخ سره وکړئ. د غاښونو شیخو موضوع، د غاړې په مینځ کې د دویمې برخې پای. په ټانک کې 3 جیبونه راټیټ شوي - 2 د یو بل سره موازي، او یو یې د دمې لپاره. هرڅه ځای په ځای کړئ. پنجه د گاجرونو له مینځه وړل کیږي. اوس هرڅه په ژمی ژړیدل یا ژمی واچوئ.

د غوښې بوټ

د خوړو محصولات:

• 0.5 کيلو ګرامه غوښينو غوښينو غوښه يا سور
• 0.5 کیلوګرامه چیری،
• د پیاوړو غټو سرونو،
• 150 ګرامه سخت پنیس،
• مالګې،
• تور مرچ،
• د سبزیجاتو غوړ،
• 200 ګرین میئونیز.

خواړه:

مشران د 5 دقيقو لپاره، په ښه توګه په خوندوبو اوبو کې، سړې، خټکي ټوټې او په نرمو کڅوړو پیاوړو کې وچل کیږي. د پنیر نخښه په لویه سطحه او د ګرمو مریو سره مخلوط. غوښه د چوپونو په توګه وویشل شوې، د مالګې سره مرچ، مرچ، په میړهیز ډول سره په نرمه توګه پوښ ​​پوښل، په احتیاط سره چې غوښې نه خوري. د مرغیو او پنیر ډکولو په منځ کې وساتئ، د بکسونو په بڼه کښیناستئ او د کنډک تار یې وټاکئ. بکسونه په یو غوړ شوي کڅوړه پاڼه کې وساتئ او په لومړنیو تڼیو کې د 40 - 45 دقیقو لپاره وساتئ. وروسته له دې چې د موضوع څخه بکسونه خوشې کړئ مه هیرئ. دا ډوډۍ چمتو ده.

د سبزیانو سره چرګ

• 1 چرګ (وزن یې 1.5 کیلوګرامه وزن لري)
• د منځنیو کچالو پیازونو 2 سرونه،
• دوه کوچني مرچونه،
• 3 د لرګیو وړو لبنان،
• 5 کوچني روميان،
• 3 د مارجورم سيندونه،
• د نري رنځ 3 سیري،
• د اګانګ 3 دری څانګې،
• 1 کولی شي د کنډوالو کانالونه (300 g)،
• مالګې،
• تازه مرچ تور مرچ،
• د سبزی غوړ.

خواړه:

توره توره 200 ". د چرګانو منځنۍ ټوټې ته غوږ ونیسئ، د سبزیج غوړ کې واچوئ، چرګ یې په ژړا کې وچ کړئ، په هر اړخ کې چیرې ټوټه ټوټه کړئ، نمک او مرچ تر هغه وخته چې چرګ چیریږي، سبزیان چمتو کړي، په کوچنیو کیوبونو کښینوي، مرچ ټوټې کړي، د تخمونو او مرغرو څخه پاک شوی، د انګورو او لرګیو لرګیو کې مینځل کیږي، د غوږو چرګانو ته کښینږئ، په غوټۍ چرګ کې وخورئ او په ډیر احتیاط سره یې د هر ډوډۍ ډوډۍ ته واچوئ. په ورته وخت کې چیرته چرګ چې موږ یې غوړ غوړ کړ، په عین تیلو او جوس کې د پيازو او لرګو د ژغورلو لپاره اسانه ده. مرچ او روميان. د پنځو دقيقو لپاره وساتئ. د کنډوالو کرومونو ته دوام ورکړئ. دا په تیاره تڼیو کې د څلویښت دقیقو لپاره وساتئ.

د شنه سړو سره هیرنګ

• 3 جریبه (900 ګرامه)
• 3 په ډیره خوارځل شوي شیان هګۍ،
• 400 ګرامه کڅوړه،
• دوه لوی خوندور مڼې،
• د پیاز دوه سرونه،
• 4 ګوتو. l. میئونیز،
• دوه میړه l. غوړ کريم،
• 3 تازه منځنۍ کرکیله،
• 8-10 زيتون،
• بوره او مالګه - خوندیتوب.

خواړه:

ټوټې ټوټې کړئ او په برخو کې پرې کړئ. شنه شنه میوه چې په لوی جریبه مڼو او پیازونو سره سره مخلوط شوي وي، میونیزس، غوړ کریم شامل کړئ. نمک، چک ته چک، اضافه کړئ. دا په ګردي پلیټ کې د سلنډ سره مینځل، او د ګوتو ټوټې په شاوخوا کې، د هګۍ ربع، کڅوړه او زیتون د لرې کړیو حلقو کې مینځ ته راوړل.

ډکول شوي هیرنګ

• 2 ګلان (500 ګرامه)،
• جوس 1/2 لیمو،
• مالګې،
• مرچ مرچ،
• 4 ګوتو. l. سخته پنیس،
• دوه میړه l. کټ کالي،
• 100 ګرام هام،
• 2 هګۍ،
• 3 ګوته. l. اوړو،
• د سبزیجاتو غوړ،
• 3 ګوته. l. غوړ کریم

خواړه:

هیرنګ هیل (سر پریږدي)، مالګه، مرچ، د لیمو رس سره ځآی. ګرد شوي پنیر د خام کریم سره، مخلوط، کټ هام مخلوط شوی. ورښت د مینځلو غوښه سره وخورئ او په ورو ورو د سکوټرونو (ټوتوپکس) سره پنډ کړئ. غوړ شوي ويښتان په هګۍ کې، اوړي. د خوارځواکۍ غوړ کې د کڅوړې پین کې ډډه وکړئ.

خواړه د وچې زردالو او غوړو څخه

• 150 ګرامه وچې زردالو،
• 150 جریبه ځمکه،
• 1 tbsp. l. مکھن،
• 4 ګوتو. l. جوش شوي شیدې شیدې،
• د ځمکو غوښتي یا د ناریل چپ چپ.

خواړه:

وچ شوي زردالو او انګورو ښه څښل شوي، په ښه توګه کندې شوي، په کڅوړه کې واچوي، نرمه مکھن اضافه کړئ او شیدې شیدې کړي. ښه ګډ کړئ. فورمې گیندونه لکه د واټن په څیر لوی. په ځمکه کې اخستنه یا د نارینه شینډ رول.

بکر شوی "حیران کیان"

د غوړ محصولات:

• 400 ګرامه مکه،
• 200 ګرامه کڅوړه،
• 0.5 ټنه. د بکس پاؤډ،
• 4 ګوتو. اوړو

د ډوډۍ ډکولو لپاره:

• 6-8 tbsp. l. اوړو،
• 400 ګرام کوټی پنیر،
• 1 tbsp. بوره،
• 2 کیلا،
• د سونګ کولو لپاره دوه هګۍ سړي،
• پاخه شوی بوره د ژغورلو لپاره.

میوه میوه وخوړئ، د اوړو او کڅوړو اضافه کړئ. ټوخه ټوکر دا کوچني گیندونو ته وویشئ او په یخچال کې یې د 30 دقیقو غوږونو لپاره د شکر، اوړو او نرمې کیال سره مخلوط کړئ. ټوټه په مستطیل کې راولي. په مینځ کې، ډوډۍ اچول او کنډکونه پاک کړئ. د ټوکر په جوړولو سره چې د سیټ کولو سره پوښل شوي وي، په کیڼ جوړ کړئ، د وینې د هګۍ سره تیل. د 20 دقیقو لپاره 180 کیلومتره سیټ کړئ. ښایسته، د پوډرو کنډک سره ځاې.

کیک "انتلیل"

• 1 پیکټ مارجنین (250 ګرامه)
• 0.5 ټبی. بوره،
• 2 هګۍ،
• 1/4 ټیټ. سوډا (د سرې سره مینځل)
• 3-4 tbsp. اوړو،
• د ډوډۍ د پاڼې شړلو لپاره د سبزیجاتو غوړ.

د کریم او ډیزاین برتن لپاره:

• 1 کیدای شي د شیدې شیدې،
• 6 ټنه. کوکنار،
• 200 ګرامه مکه،
• نیم چاکلیټ بار.

د ټوټې چمتو کول:

د مارکینټ 1 پیټۍ وخورئ، د 0.5 cup sugar شاتو واچوئ، ډک کړئ، دوه هګۍ، 1/4 ټپیان. سوډا، د سرې 10 یا د نیبو جوس، 3-4 غوړي وړه راوړي. ټوخه باید په خوله او خامه وي. ټوټه د غوښې له لارې تیری کړئ. د پتې ساسجونه په یو پرت کې ترلاسه کول په بیکین ټایټ کې، د بیکین پاڼه په سبزیجاتو تیلو سره غوړ کړئ. د 20-25 دقیقو لپاره 20 کیلومتره C سره ترلاسه کړئ. A کیدلی شي شیدې د اوبو غسل کې 1.5-2 ساعتو لپاره پخیږي. مګر اوس دا آسانه ده چې لاړ شي او د چمتو شویو پواسطه جوش شوي شیدې شیدې شیدې واخلئ! 6 ټنه. د کوکنارو کرکیله د اوبو راوبلل او د سوز تر وخته پریږدئ. پاخه شوي سایجونه په کڅوړه کې ځای کېږدي، کوچنیو ټوټو ته ورننوځئ، هر شی چې د جوش شوي شیدې شوي شیدې سره مخلوط کړئ، په نرمه مکھن سره چې نیمایي کوکنار سره مخلوط کړئ. په تخته کې ډیری سلیدونه وساتئ، د کوکنارو د تخمونو پواسطه وخورئ، تاسو کولی شئ د لوی ګرانه چاکلیټ په سر باندې وخورئ.

د چاکلیټ نټ کیک

• 150 چاکلیټ غوړ،
• هګۍ،
• 1/2 ټوټه. بوره،
• 4 ګوتو. l. کریم (10٪)
• 1.5 tbsp. اوړه

د ډوډۍ ډکولو لپاره:

• 2 هګۍ،
• 1/2 ټوټه. کریم (10٪)
• 100 ګرامه شيدو چاکلیټ،
• 200 ګرامه انګورو پرته له کښتۍ،
• 1/2 ټوټه. د مغز لرونکو کندې ګلان،
• 1 tbsp. l. شګه.

د خوړو د جذبولو لپاره:

• د چاکلیټ بار،
• د انګورو 100 انګورو پرته له کښتۍ پرته،
• د پښو پاڼو.

خواړه:

د چاکلیټ مکھن، د هګۍ، شکر او کریم سره پیسلو لپاره. د کیک لپاره نرم، لچک لرونکي ټوخی جوړ کړئ ترڅو د کیک لپاره (نږدې 1.5 پاڼي). دا د غذايي فلم فلم ته وګرځوئ، د 15 دقيقو لپاره په يخچال کې ځاى ونيسئ. خوله ټوټه کړئ، په یو شکل کې وساتئ، چې د بکس پاڼې سره جوړه شوې، سکرټونه جوړ کړئ. د یو ګاڼی سره وخورئ، د 15 دقیقې لپاره 180 درجې С د ډکولو چمتو کول، پدې وخت کې، د اوبو غسل کې چاکلیټ مینځل، د خونې د حرارت درجه ته ښه کړئ. هګۍ د کریم او چټک چاکلیټ سره مات کوي، بوره اضافه کړئ. انګورو وخورئ، سره پرې پرې کړئ. مغزات په تانه کې وچ کړئ. انګور او مغز لرونکي د چاکليټ ساس سره مخلوط دي. د کیک لپاره اډې ته ولېږئ، د بل 30 دقیقو لپاره پکښې. ختم شوی چاکلیټ-مغز کیک د خټکي چاکلیټ سره راټول کړئ، د انګور سره یو ځای او د مچیو یو خړوب کړئ.

د نوي کال میسټ

• 1 کیدای شي د غاښونو آفتونه (حلال)
• 250 ګرامه کوټري پنیر،
• 1 tbsp. l. غوړ کريم،
• د وينیلا شکر 1 پیټ،
• 1 tbsp. l. بوره،
• 100 ګرامه رنګه مرمۍ،
• د 50 مترو غوټیو غوټۍ،
• د 50 تور تورکي چاکلیټ.

خواړه:

شربت د آفتونو څخه راشی. موږ ډک چمتو کوو: د هټۍ کریم، شین، وینیلا شینج د پنیر ته واچوئ، دا یو مکسر سره وسوځئ تر څو چې هوا یوځای نه وي. بیا وروسته په کټ کټ مرمۍ او کټ مټ شامل کړئ. د رګونو کڅوړه وساتئ، د ګیټیټ تور چاکلیټ سره په ګړندۍ سره سجده کړئ.

د انارو سره د قناعت او نارنج سره سلام

• دوه منځنۍ کچې سنګین،
• یو کوچني بمونه،
• 1-2 دقیقو،
• 2-3 ټنه. دوتنه

خواړه:

د سلمین واش، د پیډنیک لیرې کول، په لویو کڅو کې وویستل شي. د نارنج سره یو پوټکی لرې کړئ او هم د ګوتو د کمولو لپاره. ګرینټ د پوټکي او فلمونو څخه پاکولو لپاره، د ګولیو جلا کول. په کرکیله کې د نارنج او رنځ ټوټې ټوټې وې. د انارو د تخم تخمونه او موسم د جوت سره.