- هګۍ - 4 ټوټې (د کیک لپاره اجزاء)
- بوره - 150 ګرامه
- نشار - 100 ګرامه
- اوړه - 100 ګرامه
- د کڅوړو کڅوړی - 2 ټپونو (یا د هیدر شوی شوی سوډا 1 ټیس)
- توربري - 300 ګرامه (د بشپړ کولو اجزاء :)
- جیلینټ - 20 ګرامه
- خټک کریم - 500 ګرامه
- بوره - 100 ګرامه
150 ملی لیتر سوځیدلي سرد اوبو کې جیلیټینګ ضایع کړئ. د یو ساعت لپاره پریږدئ. د مالګو څخه جلا هګۍ، هغه کسان چې د شکر او 5 ډبرې ګرمو اوبو سره وسوځوئ. نشایسته او مخلوط کړئ. د اوړو او پښو کڅوړه اضافه کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. د هګۍ سپين وخورئ. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، ډک کړئ. ټوخه په یو غوړ شوی مکھن کې وچ کړئ. تڼی ته 180 کیلوګرامه حرارت ورکړۍ. د 20-25 دقیقو لپاره کیک پکین کړئ. د غاښونو شتون د غاښونو سره یا د میچ سره وګورئ. د هګۍ کریم سره د شکر سره ډک کړئ تر څو پورې چې وروستی حل شوی وي. د انګور په مخلوط یا په پوستکي څاه کې مخلوط کړئ. د توربشونو او هګۍ کریم سره ګډ کړئ. جیلینټ یو خنډ ته راوړئ (وچ مه کوئ). جریټري او جوارو کریم ته ګډ کړئ. د بریښنا له لارې تیریږي. د 5-10 دقيقو لپاره فرخچال ته لرې کړئ، ډیری مودې لپاره. پای ته ورسیدو کورهیک دوه ټوټه ټوټه ټوټه کړه. ښکته برخه په شکل کې د اړخونو سره وساتئ. د 2/3 ډک کړئ د کیک او فلیټ باندې ډک کړئ. ډکول د دوهم کریس سره پوښ کړئ. پاتې کښت او کچې ډک کړئ. د شپې لپاره په فرج کې کیک لرې کړئ. کیک د خپلې خوښۍ لپاره وخورئ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4