- د تیلو غوړ - 1 کڅوړه
- د خام لوډین لرونکي تخمونه - 1 ګلاس
- شکر - 1/2 کپ
- بسته شوی نسوور شیر - 1/2 کپ
- د جوار شربت - 1/2 1/2
- اوبه - 1/4 ګلاس
- ټوکر - 1 کڅوړه
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- نرمه مکھن (یا مارجن) - دوه توکي. شګو
- سوډا - 1 کڅوړه
- چاکلیټ چپس - 1 چک کول (اختیاري)
.1 د پارچه کاغذ یا یو سلیکون چټۍ سره د بیکیک خاک پوښ کړئ. د کدو کڅوړې کې د قددو تخمونو ځای او لږ کم ریپسی شوی غوړ ونیسئ او منځنۍ تودوخه یې وخورئ تر هغه پورې چې دوی ټکر ته پیل نه کوي. تل د اور وژنې مخنیوی لپاره د اور لګولو پین ډک کړئ. وروسته له دې چې تخمونه زرغون رنګ شي (دا به د څلورو دقیقو وخت ونیسي) د سوځیدنې پښه له اور څخه واخلئ او په پلیټ کې تخمونه واچوئ. .2 په یو ساسین کې، شکر، خړور شکر، د جوار شربت، اوبه، د غنمو او مالګې مخلوط کړئ. د وچې تودوخې په منځ کې د مخلوط یو مرکب ته راوړل. .3 د لمر کدو تخمونه وویشئ او ښه څاه کړئ. مخلوط کک کړئ، په مسلسل ډول سره دوام کوي، تر هغه چې د 150 درجې درجې ته ورسيږي. د تودوخی ترمامیتر ترمامیتر حرارت تعقیب کړئ. که تاسو دا نه لرئ، لاندې عمل وکړئ: دا مخلوط به چمتو وي کله چې په سړه اوبو کې لږه اندازه وساتل شي، نو دا به په سخته ټوټه ټوټه کې راشي. مخلوط له اور څخه واخلئ او په سمدستی سره د تیلو او سوډا سره مخلوط کړئ. محتاط اوسئ، لکه څنګه چې پدې وخت کې به مخلوط جغرافیه پیل شي. ژر تر ژره مخلوط د بیکار پاڼې کې ولیکئ، ممکن چې څومره ممکن وي. کله چې چاکلیټ کارول، د چاکلیټ چپسونه د پښو په پاڼه کې وساتئ او په کارمل کې یې واچوله. .5 د مطلوب موټی ته سپاول نرم کړئ. 6. په بشپړه توګه په سړه کولو اجازه ورکړئ. د يخنيدو وروسته، ټوټې ټوټې کړئ يا پرې کړئ.
خدمتونه: 10-12