د ایټالی پیزا مکھن د ایټالیا رستوران وروڼو ډیری وختونه خوږ، خوږ او خټکي اوبه ایټالوي ډیزاین نه مني، بلکې هغه آوماتیک غوړي چې په پزا یا پاستا کې خدمت کوي. ځینې وختونه دوی د لشچک لبنان، کوچني مرچونه او خوشبو بوټو جوړوونکي دي. مګر، که چیرې اوس په کور کې ډیری پیزا چمتو کړي، نو بیا څنګه څنګه په خپلواک ډول د داسې سواد او مساللو تیلو ټینګار کوي، نه پوهیږئ. موږ غواړئ له تاسو سره مرسته وکړو او د یو تیز تیلو لپاره یو ترکیب خپور کړو چې د خورا ښه لپاره د هر ډوډۍ ذایق بدل کړي. یاداښت خورا ساده دی، په پوره ډول مهارتونه او پوهه ته اړتیا نلري، یوازې صبر. برسېره پردې، دا ګرمه ګرمه غوړ به په بشپړه ډول د خپلو لوښو خوند وخوري، دا د روغتیا لپاره هم ګټور دی، ځکه چې انفیوژن په پروسه کې خورا ګټور مایکروفینټونه او ویټامینونه راځي. د بیلګې په توګه زموږ غوړ د انټیلیمینټ او انټیمیکبیلیک عمل لري، د وینې گردش او هضم ته وده ورکوي، ځکه چې دا د لرګیو او ګوتو مرچ سره مخ کیږي. تاسو کولی شئ په نورو کې د نورو بوټو او مصالحو په جوړولو سره خپل مکه چمتو کړئ. د مثال په توګه، د زیتون غوړ یو ډیر غیر معمولی ذائق او د خټکو د غوړ یو خوند به د نری رنځ یا بابا لپاره ورکړای شي، کوم چې نور هم، ستاسو د ښځینه روغتیا پاملرنه کوي.
عنصرونه:- زیتون غوړ 250 ملیونه
- لرګسن 1 کلو
- مرچ سپکۍ 1 pc.
- اوزګانو وچ 2 ټنه.
- لومړی ګام د تیلو د جوړولو لپاره، د زیتون غوړ، مرچ مرچ، د لیس لوی لوی غوړ او وچ خساره اخیستل (اګګانو).
- مرحله 2 په یوه پاک، وچ کانټینر کې چې په ټینګه توګه تړل کیږي، د زیتون غوړ کې وشوئ او لوز، ایسینګوا او مرچ شامل کړئ. د مرچ مرچ د پوستکي څخه مخکې له دې چې پاته نشي.
- ګام 3 بوتل په کلک ډول بند کړئ او په یو تیاره ځای کې یې واچوله، په 7-10 ورځو ټینګار وکړئ د کوټې په درجه کې. هره ورځ تیلو وخورئ. بشپړ شوی غوړ باید په کلک ډول په یو سوړ ځای کې ذخیره شي.