- هګۍ - دوه ټوټې
- بلب - 1 ټوټه
- ټامات - 3 ټوټې
- زیتون غوړ - - چک کول
- ډوډۍ - 1/3 ګلاس
- نمک، تور مرچ - - چک کول
- شنه - - خوندیتوب
ګلان د 5 ملی مترو په شاوخوا کې حلقو ته راکښته شوي. موږ په کټ کې کندې کڅوړه اچولې، په جنراتور ډول د مالګې سره وویشل او د 10 دقیقو لپاره ځي. د 10 دقيقو وروسته، غنم بايد په ښه توګه د مالګې او وچ کولو سره راټول شي. بیا د غنمو هرې برخې باید په اوړو کې وسوځول شي او د زیتون غوړ کې یې د دوستۍ تر مینځ تغذیه شي. په پیاوړې توګه پیازونه وتړئ. په پای کې د روميانو بسته کول پیاز پیاوړی کړئ تر څو چې د زیتون غوړ په شفافه توګه وټاکل شي، بیا ټیمونه اضاف کړئ، د 10 دقیقې لپاره تودوخه او ګرمه کمه کړئ تر څو چې ستاسو د اړتیا وړ ثبات تثبیت شي) څوک چې ګرمه مینه لري، یو څوک یې بله لاره خوښوي (. د مالګې زیاتوالی، مرچ او که وغواړئ، مصالحې کې. تغذيه شوي غوږوونکي په ډوډۍ کې ځای په ځای کړئ، په چټکه توګه د ساس په مینځ کې واچوئ او تازه تازه بوټو سره وخورئ. ایوبینګین یونان کې چمتو دي!
خدمتونه: 4