- ډوډۍ - 200 ګرامه
- مکھن - 50 ګرامه
- د سول - 1 پنچ
- شینګ - 1 کڅوړه
- د بکس کولو لپاره پاؤډ - 1 ساعته. یو ښه
- ملک - 150 ملیونه
.1 د تشناب څخه مخکې تولیدوئ او د 220 درجې ته تودوخې کړئ. په اوړو کې د اوړو راوستل، د پکاو پواسطه او مالګه. مڼې کټ کړئ یا ټوټې کړئ، مخلوط کړئ چې مڼې ښکته شي. شکر او شیدو اضافه کړئ او نرم ټوخه وخورئ. .3 د ټوخی څخه بهر بیل کړئ، هغه پوښ کړئ او د نیم ساعت لپاره ولاړ شئ. .4 د کار سطحه د اوړو سره وویشئ، ټوخه ټوټه واخلئ او د 2.5 سانتي مترو موټی ته الړ شئ. 5. غوزه د ځانګړو کڅوړو یا تیز چاقو سره وخورئ او د پاڼې د پاڼې په پاڼه کې یې واچوئ. ټوله ټوخه وکاروئ. 6. د شیدې یا هګۍ سره سوځول، نو د دې لپاره چې د غوټۍ چټکتیا. د توری په لور کیږدئ او د 10-15 دقیقو لپاره یا پخه شوي. دوی باید لږ څه وخوري او لوړې وي. اجازه ورکړئ لږ څه شی. د مکھن، جام او کریم سره ګرمه خدمت وکړئ.
خدمتونه: 6