خواړه ټولیزززویلا (ټولیززیززوالو) خواړه پزیززوولا - د ډوډۍ چمتو کولو لپاره ساده او چټک. د رومي او تازه تاکونو له کبله، د دې غوښې لپاره د چټکو بنسټ جوړوي، دا یو ځانګړي خوند او تازه دی. تاسو به دا ډوډۍ خوښ کړئ. څه شی به ښه وي، یو ښه خوړونکی غوښه د خوشبو چرګانو سره وي! چای، د ماسشو آلو یا ساده توکی آلو کیدای شی د جوسین غوښه لپاره بشپړ ګرینش وی.
عنصرونه:- Beef tenderloin 250 g
- چیری چیری 250 ګرامه
- د غوړ غوړ نوی 0.5 ډوډۍ
- د لشکر 2 لبنان
- اوزګانو وچ 2 ټنه.
- پیاز جامنی 1 پی سی.
- نمک 1 غوټۍ
- زیتون غوړ 1 tbsp. l.
- د وینې سپینه 100 ملی لیټره
- لومړی ګام چمتو کول، تاسو ته اړتیا لرئ: غوټۍ (لوی ټوټې ټوټې لکه یو مرچ)، چیری ټیمونه، پیاز، لیلین، بیسیل، اګانګو، مالګه، زیتون غوړ او سپینې شراب.
- مرحله 2 رميټونه حلال کړئ.
- دریم ګام پیاز او لیزه وخورئ.
- د 4 غوړ تیری پیاز او لیزن په لږ تیلو کې.
- پنځم ګام د روميانو اضافه کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
- 6 ګام غوښه ونیسئ او د 10 دقیقو لپاره یې واچوه، یو څه سپینه شراب وویشئ.
- مرحله 7 د بیسل اضافه کړئ، مالګه اضافه کړئ او اګانګو اضافه کړئ.
- ګام 8 چاسۍ باید لږه ټوټه ټوټه او باسي. د خوښې وړ خواړه سره ډوډۍ ډک کړئ!