- کچالو - څلور ټوټې
- پورسلي - 2 آرټ. شګو
- بصیل - 2 آرټ. شګو
- اوګګان - 2 آرټ. شګو
- مکھن - 60 ګرامه
- Rosemary - 1 کڅوړه
- لونسن - 3 غاښونه
- نیبو - 1 ټوټه
- زیتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
.1 تڼی تر 170 درجو پوری تیری کړئ. د آلو هګیوجونو چمتو کولو کې یوازینۍ ستونزه دوی کولی شي د هغې د مینځلو مخه ونیسي. د کچی ټول اوږدوالی په اندازه د سانتي مترو په مینځ کې کښینئ. د آلو یواځی 2/3 کڅوړه واخلئ ترڅو دا یوځای پاتې شي. 2. د لرګیو د موسم لپاره، د نری رنځ او لرګی په کمه اندازه راټیټ کړئ. په لمر باندې د لیمو چرګ کړئ. په کانتینر کې د موادو (د زیتون غوړ شامل کړئ) مخلوط کړئ. د دې مخلوط سره دوه کالو کچالو وکاروئ، هڅه وکړئ چې د غوټیو په مینځ کې، په خاصه توګه لشین تر لاسه کړئ. .3 د بوټو څخه د فصل کولو لپاره، د ژړا پښه کې مکھن غوړ کړل، د بوټو اضافه کول او ښه څاه. د پاتې دوه کچالو مخلوط ولرئ، هڅه وکړئ چې د مینځلو تر مینځ مخلوط جوړ کړئ. .4 آلان د بیکار پاڼه کې وساتئ او په تشناب کې د 1 ساعته او 10 دقیقو لپاره پاتي کړئ. د پخلی کولو سمه موده به د کچالو په انداز او اندازو پورې تړاو ولري. کله چې کچالو چمتو وي، نو د ګل د جوړولو لپاره د 3 دقیقو لپاره ګرام پرانیزئ. د هر ډوډۍ لپاره د ګرشش په توګه خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4