- میوه شوي غوښه - 500 ګرامه
- روټی - ذائقه (څو ټوټې)
- دود - د خوندیتوب لپاره (د لیوالتیا لپاره)
- پنیر سخت - 150 ګرامه
- نمک، مرچ
- د سبزيجاتو غوړ - د خوند کولو لپاره (د خوړو لپاره)
.1 د ډوډۍ ټوټې د 15-20 دقیقو لپاره د شیدو څخه ډک دي. ټیټیج، د ګروبل په مینځ کې ډک او د منرال غوښه سره مخلوط. د غوښينو غوښو لپاره د غوښي خواړه ښه دي تر څو د غوز سره مخلوط، غوښه واخلئ. د مینځل شوي ماین پاکوالی. د پوسټونو د شمیر سره سم پنیر ټوټې ټوټې کړئ. او دوی باید د 10-10 ټوټو وي. یا په هرې کټۍ کې د دوو وړو ټوټو په محاسبه کې. .3 کوچنی ټوټی ته کوچنی ویش. د دوی څخه تشکیل شوی کیکونه او یو یا دوه د پنیر ټوټه کړئ. .4 د ګوتو لاسونو سره، د منحل غوښې څخه د خولې کڅوړې جوړې کړئ ترڅو پنیر دننه وي. .5 په ګرمو ګوتو کې مکټ یې راټولی او زموږ کڅوړې په یوه لوري وویشتل، او بیا د زرو زرو څخه تر دوو دقیقو ښکاري. وروسته د مټانو تودوخه کمه کړئ او تر هغه پورې چې دوی پخه شوي نه وي، په هر اړخ کې شاوخوا 10.
خدمتونه: 8-9