کنسرو سبزیجاتو او میوو تاسو ته اجازه درکوي چې په ډیره توگه د ژمي په سړو میاشتو کې مینو کې متنوع کړي، او همدارنګه د ویټامینونو د بدن هټۍ بیرته راوباسئ. له دې امله، د تدارکاتو د موسم په جریان کې، د کور میرمنې هڅه کوي چې په لوړې کچې "پینټري"، سلار او نور ډنډونه - اچار، مالګه، جام جام کړي او سلادونه جوړ کړي. ډیری یې د موټرو لپاره ثابت الرښود غوره کوي، چې پایلې یې د پام وړ اټکل کیږي او په کور او لیبیا کې "آزموینې" دي. او د نورو لپاره، د کلنۍ ساتنې کلنۍ دوره د اجزاوو او مصالحو سره تجربه کار تجربه ده. نن موږ دوهم پړاو ته ځو او د ژمي لپاره د جیلینټ کې ټیمونه چمتو کول - یو لوی لار "نښلول" لپاره ډیره لاره یا د ټیمونو راټیټولو لپاره یو غوره لاره ده چې د ګنډلو لپاره ټاکل شوي ندي. موږ تاسو ته د ژمي لپاره د ګوتو روميانو له انځور څخه څو څو مرحله ترکیبونه وړاندې کوو: پرته له نسبتا او له هغې سره، پیاز او نورو سبزيجاتو سره، اجماع. خوند او اصل!
منځپانګې
د ژمي لپاره پیازات سره Tomatoes په جیلینټ کې ټیمات ژمي لپاره جیلینټ کې خوند لوبغالي د ژمي لپاره خورا خورا مهم رومي ریتوټ د جیلینټ او اډو سره سره ژمي لپاره د جیلینټ خورا ښه روميټایټز د جیلینټ په ژمي کې د ژمي لپاره پیاوړي - د انځور سره د قدم ګام ګام
د ژمی لپاره د ژمی لپاره د کښت کولو لپاره اجزاء
- روميان - 700 ګرامه.
- پیاز - 1 مخ.
- د لاورل پاڼه - 1 مخ.
- تور مرچ - 8 مڼه
- لرګی - دوه غاښونه
- شکر - 1 شیش
- مالګه - 0.5 کپ
- د جدول سرګیر - د 2 لیتره توکي.
- جیلینټ - 1.5 ټوټې.
- اوبه - 3 لیټره
د پیاوړو سره د جیلینت کې د روميانو د چمتو کولو لپاره د ګام ګام لارښود
- یو کانټینر چې د ژمی ابلای اوبه سره واخلئ او جیلیټینګ واخلئ - تقریبا نیم ساعت لپاره.
- د دې وخت په اوږدو کې، زما روميان، په دوه برخو کې پرېښودل شوي او د پيچلۍ لرې کول.
- بلبونه د چرګانو څخه پاک شوي او د ګوتو په مینځ کې کښت کیږي.
- د لرګو لبنان هم باید لوړې ټوټې کښینول شي.
- په پاک، نسب شوي کین کې، موږ د کڅوړو پیاز او لیزن او همدارنګه مرچ سره یو بیل پاڼه ځای لرو.
- Tomatoes په یو کانټینر کې کمه شوې ټوټه شوي ده. دا په داسې ډول تشخیص شوی سرخ "پیمانې" بدلوي.
- اوبه په لوړې انټیل لوټ کې وخورئ او یو ځاې ته راوړوئ. بوره او مالګه زیاته کړئ. د تودوخی څخه لرې کړئ، په ګرمو اوبو کې مینځل وکړئ او جیلین لرې کړئ. ټولې برخې باید ښه وي. هرڅه، خټکی چمتو دی.
- د رومي تاکونو سره چمتو شوي انګور ډک کړئ.
- د نري رنځ لینونه تازه شي، او بیا د کانال ساتنه کوي. اوس ټیمونه باید په ګرمو اوبو کې د 12 نه تر 15 دقیقو پورې نسبتا شي - د دې لپاره موږ د یو قوي پین څخه کار اخلو. موږ جریان پرانیزي او دوی بیرته لرې کړئ.
- د لوړېدو وروسته چمتو کولو لپاره چمتو والی موږ ژمي ته د ژمي تر شا لیږو.
د ژمي لپاره د جیلینټ کې خورا خوږ رومي - پرته له تعطیل څخه
د ژمي لپاره پرته د تعصب کولو لپاره د جیلینت کې د رومي ټیمونو سره سم د اجزاوو لیست:
- روميان
- شجر - 3.5 ټبه.
- مالګه - دوه کسه.
- سرې 9٪ - 1 چمچ میسټ
- په ګرینولونو کې جیلینټ - 10 ګرامه.
- مرچ تور مټ - 3 - 5 پی سیز.
- د لاورل پاڼه - 1 مخ.
- اوبه - 1 لیټ
په جیلینټ کې د ریماټینګ چمتو کولو امر پرته
- جیلینټ د سوځیدو لپاره په اوبو کې ډډ کوي.
- د ریستوران مطابق، د مصالحې، مالګې او شکر مقدار د یو لیټر جار حساب کړی دی، نو دا غوره ده چې یوازې دا ډول کانټینرونه واخلئ. بانکونه په احتیاط سره زما کان او په هرې اسانۍ سره تعقیب شوي.
- پاک روميان په آرامیو یا ربعو کې کم شوي (که چیرې ميوه لویه وي)
- موږ انګور چمتو کوو چې په ساسسن کې اوبه راوباسئ او مصالحې (مالګه، شکر، مرچ، بڼ پاڼه) پوښ کړئ. د بل دقیقو لپاره اور ته وساتۍ، او بیا تیار چمتوالی جیلینټ اضافه کړئ او هر څه یوځای سره ګډ کړئ.
- موږ انګور په جالونو کې ډک کړئ، د لیدو سره یې لوټ کړئ او وروسته له دې چې موږ په پینټري کې واچوو.
د روميانو لپاره د جوليټ او اجماع سره د خوږ نسخه
ټیمات د جیلیټین سره او د خوړو کارپوه لپاره اجماع - اجزا
- کريمي روميان
- مرچ خوشبوونکی
- غصب
- اجماع (شنه یا روټ)
- شینګ - 6 ټوپۍ.
- مالګه - 1.5 tbsp.
- سرې 9٪ - 2 tbsp.
- فوری جیلینټ - 1 tbsp.
- اوبه - 1 لیټ
د ژمي لپاره د جیلینټ او اډو سره ډیری خوندور رميټونه - د ترکیب ګام په ګام کې ګام
- Tomatoes وینځل کیږی، په دوه برخو کی کښینی او ډډونه یی پری کړی.
- د کانال لپاره، موږ 1 لیټره کنټرول لرو، کوم چې لومړی باید نسب شي. په هر کانټینر کې، خوشبودار مرچ (2 - 3 مڼه) واچوئ، ورې (1 پی سی) او کندې بوټي یا اجماع روټ. بیا مو غوټی کښینول، او د هر کټی بندولو لپاره هڅه کوو.
- په اوبولو اوبو کې، د ترکیب سره سم مالګه، شکر او جیلینټ شامل کړئ. په سرک کې وخورئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- د کانزونو ټیمات په ګرمو ډنډ سره ډک شوي او د لیدو سره پوښل شوي. اوس تاسو اړتیا لرئ چې په ګرمو اوبو کې د 10 دقیقو لپاره نسبتا کړئ.
- موږ یې لوټ کړئ، هغه یې واړوئ او د ګرمۍ کمپلې سره یې پوښ کړئ. په یوه ورځ، سړې بانکونه د ژمی لپاره پاتې کاري شي ته راجع کیږي.