- ورغات چمتو دی - دوه جامې
- هګۍ (سخت کرل شوي) - دوه ټوټې
- هګۍ (خام) - 1 ټوټه
- بلب - 1 ټوټه
- غوړ - 2 کپ
- غوړ شوي کچالو - 6 جام
- نمک - 1 ساعته. یو ښه
- زیتون یا سبزيجات تیل - 50 ملیونه
پیاز پاک شوي، په ښه توګه کښت شوي او غوړ شوي دي تر څو چې زرغون وي. د خړوبولو لپاره چمتو کړئ (د پخلی تر پښو لاندې شوي) بټیوټ او کیبل شوي هګۍ (سخته شیدو). تیاری ونیسی او د تودوخی څخه لرې کړئ. دا د پینیککس ډکول دي. سلم ته خوند ورکول. هګۍ شوي کچالو کې هګۍ ماتوي. هلته موږ غوړ اضافه کوو. موږ هر څه یو له بل سره لږ متوازن دولت سره ګډ کوو. د نتیجې ازموینې څخه، موږ کوچنۍ ټوټې غوره کوو، لومړی یې په بالونو کې وسوځوئ، او بیا یې په قطارونو کې واچوله. د فلیټ په مرکز کې یو څه ډک کړئ. زیلپلیم کنډک. په ژړا کې، موږ تېل ګرمو. موږ خپل توکۍ په ګرمو ګنډو پیو کې وسوځول، په منځنۍ تودوخه یې په یوه خوا کې د 4-6 دقیقو لپاره وچولو. بیا بلې خوا ته چمتو کړئ او غوړ کړئ (4-4 دقیقې نور). موږ ګرمۍ، خولې او تازه تازه بوټي لرو. د بون اشتباه!
خدمتونه: 6-8