د غوږو کیک په غوښه کې خواړه پښه دا غوښه پښه په ګرم او سړه کې ښه ده! دا بشپړ چټک چمتو شوی دی، د بشپړ ویفر کیکونو له کبله چې د آلو او میوو غوښه سره خوله کیږي، دا شکل ساتي، مګر کیک په بشپړه توګه د پخلی پروسې کې حل کیږي او په بشپړ پای کې نه شي اوریدلی! د غوا د ځای پر ځای تاسو کولی شئ د چرګانو یا ترکي فیلم څخه کار واخلئ، او پايي یې وخورئ چې په اراده کې وي، یا په ساده توګه یې برخې ته وګرځئ او د غوړ کڅوړه یې واچوئ!
عنصرونه:- د بور د ځنګل 600 600 ګرامه
- آلو 5 پی سي.
- Wafer cakes 65 g
- هګۍ چرګ 1 pc.
- پیاز سپین سپین 1.
- لرګسن 1 کلو
- نمک 0.75 ټنه.
- مرچو تور تور ځمکه
- لومړی ګام د چټک غوښې د جوړولو لپاره موږ ته د انارو غوږو، چرګانو هګۍ، کچالو (کوچنۍ اندازه)، پیاز، لیلین، وڼی کیک (نږدې 7-8 کیک)، مالګه، تور مرچ ته اړتیا لرو.
- مرحله پاکه کچالو، په ګنډو ګوتو باندې رګونه کړئ.
- دریم ګام پیاز او لشکر پاک، خالی شوی او د ځمکی غوښه اضافه کیږی.
- څلورم ګام هم په منرال شوي غوښه کې، ککړ آلو شامل کړئ، په هګۍ، مالګه او مرچ کې چلوئ.
- پنځمه مرحله په بشپړه توګه د یو متوازن ثبات تغیر تر لاسه کولو پورې.
- مرحله 6 د ورق په دوه ګیټونو کې، د کراس څخه تیره شوې لومړنۍ بڼۍ خپره کړه، د منرال غوښه یو پتلی پرت غوړ کړئ.
- ګام 7 نو تر هغه وخته پورې چې کیکونه او ډنډ پای ته ورسیږي.
- ګام 8 موږ په کلک ډول په کیلو کې کیک راوړو.
- ګام 9 ساعته د 200 ساعته تندل شوي کڅوړه تقریبا یو ساعت لپاره. ورق له منځه یوسئ او کیک په فلیټ، پراخه ډوډۍ کې وسوځوئ.
- ګام 10 موږ کولی شو تیار چمتو کیک په اراده کې وکړو او د تودوخې ډوډۍ په توګه خدمت وکړو یا په سړه بڼه کې یو نخشې وکړو.