- د چرګانو غوښه - 1200 ګرامه
- انار پاڼي - 1 ټوټه (کنډک هم)
- کین - 3-4 ټوټې
- ګرد شوي پنیر - 3 کپ
- نمک، مرچ - - چک کول
- میونیز - - چک کول
ټول اړین اجزاء چمتو کړئ. د چرګانو غوښه وچول کیږي، په کوچنیو ټوټو کې وویستل شي (دا دا دی که تاسو سینه ولرئ، که چیرې تاسو د ورځي څخه غوښه ولرئ - دا په ټوله کې نه پریږدی)، دا په یو ښه تولیدو ډوډۍ، مالګه او مرچ کې چک کړئ. انار پاڼي ټوټې ټوټې کې کښیني او د چرګ په سر کې یې واچوي. وروسته بیا کیالونه په کڅوړو کښینول. په ژوره توګه میویج اوبه ورکول - که نه نو دا ډوډۍ به وچه وي. د ګرد شویو پنیر یو پرت چیرته کړئ - او په تیو کې وساتئ، مخکې له دې چې 190 درجې ته ورسیږي. د 40-45 دقیقو لپاره د چرګانو په باره کې هیر کړئ، بیا له تشن څخه بهر واخلئ او خوند واخلئ: د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 6-7