- غوښه غوږ - 3 لیټره
- Beef tenderloin - 500 ګرامه
- الوتونکي - 8 ټوټې
- پیاز - 3 ټوټې
- گاجر - 3 ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 100 ملیونه
- مالګه، مرچ، شنه
لومړی، غوښین ټینالوزین د کیوب په شاوخوا کی دوه کیلومتره غوټی کړئ. د غوښې ټوټې د جوړ شوي غوږو غوږو ته واچوئ (زه د غوږو هډوکي درلوده). موږ دا ټول شیان د خدمت کولو برتن او په تشناب کې، د 30 دقیقو لپاره 200 درجو ته واړوو. په عین حال کې، پیاز پیاز او ګازو له مینځه یوسي، د سبزیجاتو تیلو ته یې د سرو زرو خړوبو څخه ډډه وکړه. کله چې ورور نیمه ساعت د غوښې په مینځ کې ولاړ وي - موږ یې لیږدوو، دا زموږ د سبزیجاتو تیلو او همدارنګه د کټالو کچو کوچنیو کیوبونو کې شامل کړئ. موږ د یو بل 15 دقیقو لپاره تڼۍ کېښودل، بیا یې وخورئ، مالګه، مرچ، غوره مصالحې یا بوټې اضافه کړئ، او سوپ په تشناب کې د 10 دقیقو لپاره واستوو. او ټول سوپ تیار دي!
خدمتونه: 8-12