پیزا د روښانه خوند او رنګ سره "دا پیزا هره ورځ وخوري!" - له دې امله زما د بیکار ذوق خپل ځان څرګند کړ. کله چې تاسو دا پیزا چمتو کړئ، تاسو به پوه شئ چې دا په بشپړ کولو کې خورا ساده دي، مګر د محصول ترکیب خورا ساده دی! د پیزا په چمتو کولو کې اصلي شرط - دا د ډکولو سره ډډه مه کوئ: یوازې په یوه کوچنۍ اندازه کېږده. بهرنی، پیزا ښه دی: د بوټو سره پنیس په فوری ډول د اشتیا سبب ګرځي. خپل مزایه په خپله خوښه مزه کړئ. له دې څخه غوره انتخاب شتون لري.
عنصرونه:- د غنمو فلور 500 ګ
- غوړ، جوار l.
- سیمولینا 50g
- 17 سالیټ
- شینګ l.
- وچ خوند 1 ټیس.
- د اوبو لوړه سطح 420 ملیونه
- زیتون غوړ 60 ملیونه
- پیاز جامنی 1 پی سی.
- لیلسن 5 ډینیکونه
- زیتون غوړ 30 ملی لیتره
- پنیس پرسمیسان 70 ګ
- پنیس فاټا 100 ګ
- کنسرو ټیمونو 20 ملیونه
- روکاکو 1 بام
- دوهمه ګڼه
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- مرچ مچۍ 1 pc.
- Capers 25 g
- لومړی ګام د پیزا جوړولو لپاره، تاسو باید د سوډا ټوټې، پیاز، لیلین، 2 روميان پرته پوستکي، فیټا پنیر او کارمیسان، مالګه، مرچ، روکوال، کښتۍ ته اړتیا ولري.
- مرحله 2 په سوډا کې د غوښې چمتو کول.
- دریم ګام د لرګو غوټیو ته غوږ ونیسئ، د زیتون غوړ په دوستۍ کې غوړ کړئ.
- څلورم پړاو ته د رومي سره رمې راباندې کړئ. مالګه او مرچ
- پنځم ګام د پیاوړو بڼکو سره پیاز کړئ. د زیتون غوړ تیریدل تر هغه وخته چی پخی شوی وی.
- په غوږو کې د مرچو ترکیب په یوه کڅوړه کې د بندولو لپاره. تخمونه او هګۍ پری کړئ. کښتۍ کښته کړئ.
- مرحله 7 توره حرارت 240 کیلومتره د پیزا ډوډۍ چمتو کړئ. د کرکو پوړ لپاره د جوار د اوړو سره لاندې ټیټ کړئ.
- مرحله 8 ټوټه ټوخه ټوټی ته واچوی. ډک کړئ د لرګو او روميانو سره ډک کړئ.
- مرحله 9 پنیس پرسمیسان وخورئ، په نرمۍ سره مینځ ته راغلل.
- د غوږ پیاز پیاوړی 10 مرحله.
- ګام 11 د خوږو مرچونو پټی وویشئ.
- مرحله 12 Feta پنیر کعب کټ کړئ. د پورته پرت پراخولو لپاره.
- مرحله د کفارو زیاتول په ګرم تڼۍ کې وساتئ.
- مرحله 14 د 8-10 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ. په پنځمې دقیقه کې، پیزا پوښ کړئ. چمتو پیزا بهر اخلئ او ګرم شوي شنه ارګلا ډک کړئ. ګرمه خدمت وکړئ.