ويټامين اي څه دي؟
د لومړي ځل لپاره دا ویټامین چې د توکیوزولونو سره تړاو لري، د غنمو د حاصل شویو غنمو څخه تېل وموندل شول. لومړني ساینس پوه، چې د ویټامین اې د ګټورو مالونو د کشفولو پیل یې وکړ، ولفری شوټ و. مخکې مخکې، دا په دې باور وو چې دا ویټامین زیان دی، ځکه چې دا کولی شي د ویټامین C او D. ویجاړ کړي، مګر دا ناسم نظر د شوټ سره رد شوی و او وتوانید چې وټامن ای یوازې د غیر غیرقانوني اوسپنې د مینځلو وړتیا او د حیواناتو د غواګانو سره په اړیکه کې - دا پخپل ځان ویجاړ شوی.
څیړنه V. Shute ښیي چې ویټامین ای ځوانان اوږد کولی شي او د کاروونکو سیستم کې ګټور اثر ولري. ساینس پوه په شخصي توګه د ځینو خلکو حالت ښه کول چې د زړه ستونزې لري. همداراز دا ویټامین د پوستکي، د ګریانو او د وینو د خپرېدو په ناروغیو کې ګټورې دي. ويټامين اې نه يوازې د درملنې اغيز لري، بلکې د جمالاتي موخو لپاره هم اغېزمنه ده، د بيلګې په توګه، دا د پوستکي بياکتلو، د رنګونو ساحو کمولو، د اوبو سوځيدنې او زخمونو کې مرسته کوي.
بې له شکه، د انسان بدن لپاره ویټامین ای خورا ګټور دی، دا یو شمیر مخنیوی لري. د بیلګې په توګه، د هغو خلکو لپاره چې د وینه لوړ فشار لري او د زړه له ناروغۍ سره مخامخ کیږي، د دې ویټام اضافه به زیانمنه وي. له همدې کبله، دا خورا خورا مشوره نه ده چې د ویټامین ای کارولو پرته د لومړي مشورتي ډاکټر سره کار پیل کړئ.
یو له هغو مهمو شرایطو څخه چې د ویټامین اې کارول به ډیر ګټوره وي د هغې د اخیستلو منظمیت دی. په بدن کې د ویټامین عملیاتي اغېزه په چټکۍ سره نه ده، مګر په تدریجي توګه خپل ځان څرګندوي. د مثال په توګه، د ځوانانو د ساتلو لپاره، ویټامین ای باید تل ستاسو په غذا کې حاضر وي او تاسو باید هیڅکله پرې نه پریښودل شي، کوم چې د هغه ډلې لپاره چې ممکن د ویټامین په کارولو کې د اخته کیدو لاندې راځي، ممکن نه وي. که ویټامین ای د یو ځانګړي ناروغۍ درملنه وشي، نو بیا باید په جدي حساب شوي دوزونو کې واخیستل شي، او عمومي کورس باید لږترلږه شپږ اوونۍ پای ته ورسوي.
ویټامین اې څومره ګټور دی؟
ډیری خلک د ویټامین اې ګټو په اړه پوهیږي، مګر په سمه توګه یې په بدن کې څه شی لري؟ دا معلومه شوه چې دا اغیز د سیلولر په کچه واقع کیږي، چې د وینې رګونو پیاوړتیا کې مرسته کوي، د وینې حجرو ویش، چې د ځوانانو او حتی ژوند اوږدولو کې مرسته کوي.
حقیقت دا دی چې زموږ وينې سپینې او سره سره د وینې حجرې لري. د ډېرو دلیلونو لپاره، د بیلګې په توګه، د اکسیجن او د لمر د رڼا اغېزه، سور ریښی کمزورې او خرابې شوې. له دې کبله، د لمر لوڅولو لپاره مینه کوونکي د وخت مخ په زیاتیدو خطر کې دي، ځکه چې د وینې حجرو دیوالونه اخته شوي دي. د حجرو فعالیتونه کم شوي، چې د بدن په حالت کې منعکس کیږي. د ویټامين ای څخه مننه، حجرې بیا رغول کیدای شي، چې د ډیرو ناروغیو مخه ونیسي، په شمول بې رحمه تومانونه، ځکه چې د بدن په وړاندې د تیریدونکې چاپیریال منفی اغیزو د مقاومت لپاره د حجرو وړتیا د سرطان د ناروغۍ مخه نیسي.
هغه خواړه چې د ویټامین اې ډیری وي
دا ویټامین په طبیعي چاپیریال کې په ډیرو محصوالتو کې موندل کیږي، دا مصنوعي توګه د درملو او کاسموکسونو کې اضافه شوي. د ویټامین اې اړین مقدار ترلاسه کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ تر ټولو مناسب خواړه غوره کړئ.
ويټامين اې د خالص سبزيجاتو اصل دي. ترټولو لویه اندازه په تازه ناپاکو شویو غنمو او سبزیجاتو کې موندل کیږي. کله چې د تودوخی یا سړه هوا سره د حرارت تودوخی درملنه، د دوی د پاکولو په جریان کې، ډیر ګټور ویټامین له لاسه ورکړي.
د ویټامین یو اندازه اندازه تقریبا هره یوه محصول کې شامله ده چې موږ هره ورځ - کچالو، ککالو، میتودونو او ګازو کې خوري. په هرصورت، د هغه مقدار کوچنی دی، له همدې کبله، یوازې د دې محصولاتو کارول، موږ نشو کولی د ویټامین اې ویټامین لپاره د ورځني اړتیا پوره کولو لپاره په پالیسۍ او بروکولي ګوبو کې شامل وي.
د ویټامین ډیر مقدار په انارو کې موندل کیږي، مګر د تودوخې درملنې سره، ډیری یې له السه ورکړي. له همدې امله، یوازې نا کښت شوي غله، د بیلګې په توګه، غنمو ټوټې شوې، او کران په حقیقت کې ګټور ګڼل کیږي.
د ویټامین اې ځینې مقدار د سبزیجاتو په تیلو کې موندل کیږي. په هرصورت، دوی باید ناوړه ګټه وانخلي. د غوړ اسیدونه کولی شي د دې ویټامین لپاره د بدن اړتیا لوړه کړي، نو د سبزیجاتو غوړ ډیر مصرف د ویټامین ای اضافي کمښت رامینځته کوي. د سویا او د انګورو غوړ ترټولو ګټور دي، په کوم کې چې ترټولو ګټور ویټامین ای هم د درملنې وروسته هم ساتل کیږي.