د نباتاتو خواړو پر بنسټ خواړه تاسو ته اجازه نه ورکوي چې وزن ترلاسه کړي او د ټولو ناروغیو په وړاندې ساتنه وکړي.
مطالعې ښیې چې کله تغذیه د نباتاتو د خواړو، ناروغیو او د وزن اضافه وزن خورا ساده وي. ساينسټ پوهانو وموندله چې د خوړو کښت په سختۍ سره د هاضمي سيسټم سره مطابقت لري، او د حيواناتو پروټين تقريبا د ټولو پيژندل شوو ناروغيو کليدي دليل دى. او، لومړی د جگر سرطان.
د څیړونکو له مخې مثالی تغذیه باید د نباتاتو خواړه وي. مثالی خواړه باید دوه شتمنۍ ولري - د ځان هضم وړ وړتیا ولري او غذایی ریبر ولري. دا دوه معیارونه د خام میوو، سبزيجاتو، مغز لرونکو، د تیلو تخم، انارو، ریښو، ګرینونو سره راټول شوي دي. دا د ټولو هغو محصولاتو په بشپړه توګه چې د حیواناتو پروتین ولري، د غوښې، هګۍ، شیدو، کیفیر، پنیر او نورو په شمول د پام وړ دي.
په پیل کې، دا ارقام په ګوتو کې تجربو کې تایید شوي. چوپۍ په دوو ډلو ويشل شوي. د لومړۍ ګروپ لپاره خواړه د 20٪ حيواناتو پروتین وو، او دویم ګروپ یوازې پنځه څارویټ پروټینونه درلودل. پايله خورا ښه وه: د لومړي ګروپ ټول غنم د سرطان يا د زړه پوري تاوانونو وده وکړه. د دویم ګروپ څخه د چوپیو سره هرڅه سم وو. دا تجربه څو ځلې تکرار شوه او پایلې تل هماغسې پاتې وې.
خواړه، چې (لکه څنګه چې موږ باور لرو) ډیری ویټامینونه لري، تل تل روغ نه دي.
ځینې وختونه موږ زموږ د خواړو خواړو ته اضافه کوو چې موږ یې باور لرونکې میکروترینټونه، منرالونه، ویټامینز، فاسټي اسیدونه، امینو اسیدونه او نور. مګر دا بالکل تضمین ندی کړی چې موږ صحیح یاست. د بیلګې په توګه، موږ تل دا ویل چې په غوښه کې ډیری مهمې امینو اسیدونه شتون لري. په هرصورت، په اوږدمهال کې، د حیواناتو پروټین مصرف کول د ډیرو ناروغیو المل ګرځي. یوازې هغه خواړه وخوري چې د هاضمي سیسټم جوړښت او فزیولوژي ته مناسبه وي موږ ته دا فرصت برابروي چې صحتمند وي.
هو، دا خورا ستونزمن کار دی چې تاسو ته خواړه د خپل رژیم بیا تنظیم کړئ، ځکه چې موږ د ساینس پوهانو په اړه چې په حقیقت کې یې د مخالفینو په اړه خبرې وکړې وده کړې. او زموږ لپاره، زموږ عقیدې ته بدلون ورکول، په تیرو کلونو او میاشتو کې پرمختګ شوی، یو خورا ستونزمن کار دی. سره له دې، پرمختګ لا تر اوسه نه دی ولاړ.
د ویټامین سپاټونه اکثرا نا خوندي دي.
د چینايي مطالعې یو بل زړه پورې پایله: د غذايي موادو مصرف نه یوازې د بدن ښه وضعیت تضمین نه کوي، بلکه کیدای شي غیرقانوني اړخونو ته هم وده ورکړي. د غذايي موادو د درملنې خطر دا دی چې هغوی اخلي، تاسو فکر کوئ چې تاسو د ټولو ناروغيو څخه ځان ساتي. په دې حالت کې، یو شخص په بشپړ ډول رواني پوهه ځان ځان اخلاقي بې رحمه کوي او دا په پام کې نیسي چې د ورزش لپاره ځي او یا د غذا په تعقیب ضروري وي. شواهد چې د خواړو بشپړونکی درمل کولی شي روغتیا ګټور وي.
"خراب" او "ښې" جینونه خواړه فعالوي.
څیړنې ثابت کړې چې زموږ ټولې ناروغۍ د ناسم خواړه سره پیل کیږي. په ټولیزه توګه ټول ناروغۍ - موټری، ډایبېز، د زړه ناروغۍ، سرطان - د تغذيې له لارې تنظیم کیدی شي، په خوړو کې د حيواناتو د پروټینونو سمون کول.
دلته "خراب" او "ښه" جینونه شتون نلري. هلته جین فعال دي یا نه. یو پیل "پیل" ډیر ساده دی: د ماین پاکۍ بدلون په یو یا بله لار کې د ممکنه ځوانو جینونو فعال کول زمونږ په بدن کې موجود دي. د سبزيجاتو خواړه داسې ډول "بدلون" نه پېژني، او د څارويو پيل کوي.
سبزيجات غذا جسم د کيميايي اغيزو څخه ساتي.
بله نتیجه دا ده: بدن نور مقاومت کوي، د کیمیاوي خواړو ناوړه اغیزې کله چې د غذایی توکو خواړه خوري. کله چې د حيواناتو پروتين پروسس کولو ته اړتيا نشته، جگر، چې زموږ د بدن کيمياوي لابراتوار دی، کولی شي په آسانۍ سره د زهري زهر له منځه يوسي.
ښه او یو بل د خواړو سبزیجاتو خواړو څخه چې په یو ژوندیزم کې د انرژۍ لوی مقدار خوشې شوی دی. او یو شخص کولی شي دا انرژي په هر ګټور "سوله ایزه چینل" کې وساتي.
وخورئ!
د "چینایي تحقیق" کتاب پر بنسټ