- Beef - 700 ګرام (ډوډۍ، ډیره کمه برخه)
- د سویا ساس - 0.5 cup (په سوډیم کې ټیټ)
- نسوور شکر - دوه توکي. شګو
- کورسټش - 2 آرټ. شګو
- تازه انډر - 1 ساعته. سپون (کټ)
- لرګسن - 2 غاښونه
- سور مرچ مرچ - 1 کڅوړه (یا سور مرچ غوړ)
- د کانولا تېل - دوه توکي. شګو
- منځنی پیاز - 1 ټوټه (په سلګونو کښینول)
- سره مرچ مرچ - دوه ټوټې (کور ړنګ کړئ، د کڅوړو کښینول)
- تازه مرچ جلپینو - 1 ساعته. غوږ (کږو کښینول)
- د قطار پاڼو پاڼې - - چک کول
د سویا سایس سره پیل کړئ. د سویا ساټ په یوه کڅوړه کې واچوی. د سپين زرغون، مرغومې، لرګۍ او تازه پوستکي او مرچ غوړ سره مخلوط کړئ. د کڅوړو لپاره هر شی زیات کړئ. ښه څاه په ټیټ کټی غوښه زیاته کړئ. په مخلوط کې لاندې تعقیب کړئ او په ګوته کړئ. پیازونه ډیر کم نه کړئ. یو جوړه میله مرچ واخلئ، پورته کڅوړه پری کړئ او حشره لرې کړئ او په پتلو رنګونو کښین کړئ. که تاسو غواړئ د ګرمو څخه ډوډۍ څیره جوړه کړئ، تاسو کولی شئ یو نوی تازه جالپینز یا مرچ مرچ) په نرمۍ سره پرې کړئ (. د وریجو نوښتونو پاملرنه، د اوبو ګړندۍ. په یوه تاو کې، تودوخې تیلو غوړ، د منځنۍ درجه حرارت سره پیل کړئ او ورو ورو زیاتوالی ومومي. پیازونه او دقیقو لپاره تیریږئ. بیا یو جلا کڅوړه ته ولیږئ. د بکسونو باندی په چټی باندی واچوی او په بشپړه توګه تودوخه یی واچوی. سور مرچ زیات کړئ او د 1 دقیقې لپاره د تودوخی لوړ حرارت او همدارنګه د پیاز پخه کړئ. مرچ پلیټ ته انتقال کړئ. په ژړا کې یو غوړ اضافه کړئ او د غوښینو غوږو 1/3 راووځئ. په ځنګل کې وویشئ او د 30 ثانیو لپاره یې مه مه کوئ. بیا وروسته بیرته واچوئ او د نورو 20-30 ثانیو لپاره یې پخلی کړئ. پلیټ ته لیږدول پروسیجر د نورو غوښو سره بیا تکرار کړئ. بیا، لږ تر لږه اور واچوی او ټول غوښه بیرته په پین کې وباسئ. پیاز او مرچ شامل کړئ. ډیریږی. د یوې کڅوړې څخه لرې کړئ ... ... ډک کړئ، پوښ او څو دقیقو لپاره پخلی وکړئ. اوس، د کڅوړو د لارښوونو مطابق د چای نوښتونه وچوئ. د بشپړو نوډلونو نیمایه د غوښې سره په لنګو کې کې شامل کړئ. په سمه توګه سره مخلوط کړئ او که چیرې تاسو فکر کوئ چې لږ کوچني نوډونه نور هم زیاتوي. یو کوچنی کیلیټرو پاڼو اضافه کړئ. مرچ، که اړتیا وي او ډوډۍ چمتو وي، تاسو کولی شئ په میز کې خدمت وکړئ. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 8