سرې سپی مایع ریډی مایع د هغې په خوند او ښه کې مستحق دي پرته له کوم ډول مصالحې سره. خو ځینې وختونه زه تجربه لرم او په غوره توګه بریالي شوم. او دلته یو له هغو څخه دی چې د سویا سایټ کې سلمون اچول شوي. دا کب مایع په تاو په پین یا یو ګل کې تغذیه کیدی شي او حتی په تیو کې حتی پکښې شي - ټول د پخولو انتخابونه به ښه وي! موږ د عملي کولو لپاره لومړی انتخاب غوره کړ. د سویا ساس د انتخاب په اړه، دلته ځینې وړاندیزونه دي: یو منځني نرخ واخلئ، وګورئ چې "سویا بینان" په جوړښت کې اشاره شوي، او "متمرکز" یا "پوډر" نه دي. موافقه وکړه چې د سویا لپاره بدیل - دا خورا ډیر دی! دا ښه خبره ده چې لیبل د "طبی خمیر" نښه شوی - دا پدې معنی ده چې چاس د ځانګړو موډرو سربیره د دودیز ترکیب سره سم تیار شوی.
عنصرونه:- سالم 400 ګ
- پیاز 2 پی سیزونه.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- مرچ تور تور څلور چنده
- سویا ساس 50 ملی لیتره
- نیبو 0.5 پی سیز.
- شات 1 ټب. l.
- د لشکر 2 لبنان
- لومړی ګام: د دې ترکیب لپاره: واخلئ: سور سور، پیاز، لوز، سویا ساس، شاتو، نیبو، تور مرچ.
- 2 ګام په پیاوړیو کې پیاز غوښه کړئ، لاسي له چاقو سره ټوټه کړئ.
- دریم ګام د جوس څخه بهر جوس تاو کړئ.
- څلورم ګام په فلز کانتینر کې، د نیبو جوس، د سویا ساس، شاتو او لرګیو سره یوځای کړئ. په ټيټه ګرمۍ کې یو کښت ته راوړي، تودوخه او سړې لرې کړئ. مارینډ چمتو دی.
- ګام 5 مچھلی وخورئ، په ژوره کڅوړه کې واچوه. په دواړو خواوو باندی ژوره مرچ.
- مرحله 6 مچھلی د اچولو سره وخورئ.
- 7 ګام د پیاز غوږ ونیسئ په مچھلی او لږترلږه دوه ساعتو لپاره په فرخچال کې اچول.
- د تیلو سره د تاو په پین کې 8 مارینټ مایع. څومره چې امکان لري ځینې وختونه بدل کړئ. کله چې مچھلی خړ ویش شوی پیاز پیاوړی او 3-5 دقیقو تیریږی. د خواړو ډوډۍ سره د مچھلی خدمت کول یا د تازه سبزیانو ترکارۍ چمتو کول.