جولیاني د ګلابي سیلون څخه

نو موږ پیل کوو. مچھلی له کوچنۍ کیوب سره کښت کړئ، په دې کې د نیم نیبو جوس رسه، د مجرمینو تر شا :

• د سالون فلټ - 500 ګرامه
• کریم کریم 10٪ - 1/2 کپ
• پیاز - - خوندیتوب
• سخته پنیر - 100 ګرامه
• دیمون - 1/2 ټوټې
• ډوډۍ - 2 آرټ شګو

لارښوونې

نو موږ پیل کوو. مچھلی د کوچني کیوب سره کښینول، د نیبو جوس نیمه نیمه یې وخورئ، موږ یې پریښود. پیاز په ښه ډول کټ او غوړ شوی و، بیا د پیاز کبیر ته اضافه کړئ. کبان د 3 دقیقو لپاره پیاز کړئ، بیا کریم کریم پین ته اضافه کړئ. وروسته له 3-4 دقیقو وروسته آور اضافه کړئ. په چټکه توګه سره مخلوط کړئ، ترڅو چې د اوړو وخت نه لري چې لوی لوټونو ته واړوي. موږ د تاو د کڅوړې محتويات یو کود ته راوړو او ژر تر ژره د بوټو یا ناریل بوتلونو ته واستوو. په پورتنۍ برخه کې یو څه نرمه پنیر واچول شو او په تیو کې وساتل شي، د 180 دقیقو لپاره پریږدي، د 20 دقیقو لپاره. د 20 دقیقو وروسته، دا یواځې د تیو څخه ډوډۍ ترلاسه کوي او په میز کې خدمت کوي. د بون اشتباه! :)

خدمتونه: 2