- ګوښه کول - 300 ګرامه
- کچالو - 5 ټوټې
- ټوټه - 1 ټوټه
- گاجر - 1 ټوټه
- خوند کریم - دوه توکي. شګو
- اوبه - 1 ګلاس
- د نمک 1 کڅوړه
- د مرچ تور تور - 1-2 پنچ
- خالی شنه، اجماع - 50 ګرامه
- پنیر - 100 ګرامه
زه به تاسو ته ووایم چې څنګه په خټکي او غوږو کې میوه شوي غوښه په چټکۍ سره جوړ کړئ. دا ډوډۍ هم ګټوره ده چې دا په ورته کانټینر کې کارول کیږي کوم چې چمتو شوي. لږ تر لږه غالۍ ډوډۍ، د پخلی کولو په وخت کې لږ تر لږه ... او ډوډۍ خورا ډیره شوه. په ساده پوستونو کې دا ساده منرال ترکیب ما له یو ځل څخه وژغوره، زه هیله لرم چې دا به ستاسو لپاره ګټور وي. نو، څنګه پخلی وکړئ: 1. زما سبزیجونه پاک او پاک کړئ. .2 پیاوړی تختې یا کوچنی کیوبونو سره پیاوړی کړئ، ستاسو د اختیاری، کچالو او گاجر پیاوړی کول. .3 په تیار شویو بوټو کې موږ آلان، ګازونه لرو. .4 موږ کوچني بالونه د منرال غوښې څخه بهر یاست یا یوازې د وړو ټوټو څخه وویستل او د گاجر پرت ته یې واستوئ. که چیرې تاسو په یوه لویه برخه کې کوچنيان ولرئ، نو د پخلی کولو په وخت کې به ټول په یوه لوی کیک راټول شي او د ډوډۍ ټول تاخیر خراب کړي. 5. د میوو غوښه سره پوښ کړئ. 6. موږ د اوبو د مالګې، خولې کریم، مصالحې کې جوړې کوو. که وغواړئ، تاسو کیټپپ یا د روميانو پیسټ شامل کړئ. 7. د بوټو محتواونه ډک کړئ. د بریښنا بندول .8 موږ د تشناب په وزن کې د 30 دقيقو لپاره 200 درجو ته اچول. 9 دا دقیقو وخت دی. موږ پنیر په لوټ پوټکی وسوځاوه. موږ دا غوړي له بوټو څخه لرې کوو او د ډوډۍ سطحه په ګرد شویو پنیر سره سپک کړئ. 10. موږ د توری په شکل کې د 10 دقیقې لپاره د اشتیاې پنیر کرست جوړولو لپاره په خوله کې اچول. دا ټول دي - ډوډۍ چمتو ده! زه د میز څخه پوښتنه کوم :)
خدمتونه: 2