- د پیکینګ ګودام - 1 ټوټه (لوی)
- شربت - 1 شیش (پخلی شوی، چپه شوی)
- د وريجو نوډونه - 1 ګلاس
- پسرلي شنهان - 3-4 ساکانکوف (ډیل، نفت، اکاډمۍ، سټیټ، تلیل، او نور)
- مالګه - 1 چک کړئ
1. د لویک پیکیک ګوبو کښینئ، ترڅو د سپینې سپینې ټوټو سره ټیټ ټیټ دا ډوډۍ ته ونه رسیږي (دا د پاکولو لپاره بشپړ دی). د قابلو عمده برخه د پاڼی کښت کړئ. کوچني، په قوي توګه مینځل شوي او کښت شوي پاڼي د ګوبو د مرکز څخه به معمولا سلال ته ځي. موږ د بهر پاڼو پاڼو تر ټولو لوی نرمو برخو ته اړتیا لرو. دا د هغوی څخه ده چې موږ به رولونه چمتو کړو. .2 د زیان رسوونکو غنمو غوښه، د وریجو نوډلو او کټیو پسرلي شنه (مخلوط، بیسیل، ډیل او نور) .3 د پیکیک ګوبو په پاڼو کې ډکول ډکول، په کلکه سره د ډک کولو له امله له مینځه وړل ندي. رولونه په لاندی ګوټی، ورته څیزونو کښیناست کړئ. .4 د سویا سایس، د چلي چاس او د کبانو ساس له مخلوط څخه د ګوتو د کڅوړې سره چمتو شوي کریسۍ رولونه خدمت کړئ.
خدمتونه: 4-5