- د غنمو اوړه - 400 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شینګ - 6 آرټ. شګو
- وچې زردالو - 200 ګرام (30 ګرامه هر کریم)
- سنګیک - 4 آرټ. شګو
- کیفیر - 1 ګلاس
- مکھن - 100 ګرامه
- د شربت پاؤډ - 4 توکي. شګو
وچ وچه زردالو وچ کړئ او د تولیه سره وچ کړئ. په ژوره تخته کې واچوه، د مخلوط سره مینځل وکړئ، شناخت راوباسئ او د 20 دقیقو لپاره پریږدئ، ښه وهل. په یو بل کانتینر کې، هګۍ سره شکر وهل. د هګیو لپاره 100 ګرامه غوړ لرونکي مکھن، کیفیر او اوړه شامل کړئ. ټول مخلوط. د وچې زردالو څخه، دوه ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، پاتې پاتې مخلوط په ټوټه کې. ټول مخلوط. د ټوټې ټوټې سره پوښل او د ټوټې ټوټې یې په خوله کې د خاکو د بکسونو لپاره فورمه. په توره کې د 20 څخه تر 30 دقیقو لپاره 200 درجو کې پکښي. پداسې حال کې چې کاشکیان پخی شوي، موږ کریم کول. د دې کولو لپاره، په ژوره ډوډۍ کې موږ خټکي مايع، دوه چڼۍ وچې زردالو او د شلو پوټیو سره ګډ کړئ. کریم تر هغه وخته چې کریم په اسانۍ سره وخورئ. د کڅوړو د کڅوړو په مرسته، کریم کولی شي چمتو او جوړ شوي کاشکوکس کې وساتي.
خدمتونه: 6-7