د ساحو ملکیت.
په یو وخت کې کارن "د ځمکې ملکیت" بلل شوی، او د هیڅ شی لپاره نه. کارن خورا زاړه کلتور دی، چې اوه زره کاله پخوا د جوار په توګه پیژني. عصري کښت د هغه پلار په څیر ډیر نه دی، کله چې په متحده ایالاتو کې د میان پیرامینډ له مینځه وړل و، کوچني کوچ کوبونه وموندل شول. د ډیری پیړیو لپاره، د بزګرانو د هڅو څخه مننه ډیره بدله ده. کښت په 17 پیړۍ کې اروپا ته راوړل شو. د وحشیانو شوروي خلکو لپاره د لوی محب وطن جنګ پای ته رسیدنه یو مهم خوراک و. د جوار د اوړو څخه پخې شوې ډوډۍ، فلیټ کیکونه، د انارو له مینځ کښتۍ کڅوړې څخه، کوبونه د چارکول په پټه کې پخېدل. د ډبرو کنډک، دا د جوارو غوره لیګ جوړوي. د دې کلتور څخه چمتو شوي ټول غذا خورا ښه او روغ دي.
ويټامينونه، کوچني توکي.
د انګورو غوښه: ویټامینونه.
ريټينول، ويټامين اې - د غوړ ککړ ويټامين، کوم چې په بدن کې د اوږدې مودې لپاره پاتې کيږي. د دې د تسلیم کولو لپاره، غوړ او ټیسټ عناصر اړین دي. په 100 ګرام کې د 10 ملی ګرامه ویټامین لري.
- دا د میټابولیک پروسو په برخه کې برخه اخلي او د انساني بدن د میتابولیک پروسې د بیا رغولو کې مرسته کوي.
- د هډوکي نسج جوړېدو ته وده ورکوي، د بویټ لید لید سره مرسته کوي، د فرعي کڅوړې جوړښت سمه کوي.
- دا د حجری جریانونو په کارونو کې برخه اخلي، د نوي حجرو د ودې ملاتړ کوي.
- د سترګو له وچولو څخه سترګې پټوي او د هغوی د رطوبت سره مرسته کوي.
- د مدافعې سیسټم پیاوړتیا کې مرسته کوي، د میوکوسا محافظتي فعالیت او د لیونیسټیو فعالیت زیاتوي.
- د زیانمن شویو اختالیل نسجونو په چټکتیا کې برخه اخلي.
- دا د سیلولر په کچه د عمر د پروسې کمولو کې مرسته کوي.
- دا د جنین د انکشاف او د امیندوارۍ سمې تیرې لپاره خورا مهم دي.
- هغه د هورمونول ترکیب کې برخه اخلي، د تايرایډ غلا معمول فعالیت کوي.
- دا خورا پیاوړی انټیجنډینټ دی او د وړو راډیټونو بې برخې کولو کې مرسته کوي.
تايمين، ويټامين B1 د اوبو په سر ککړ ويټامين دی چې کله د حرارت په وخت کې مات شي، مګر دا په اسيدکي چاپېريال کې د تودوخې لپاره ثبات لري. په بدن کې دا ځنډ نه کیږي او زهر نه وي. په 100 ګرامه کې د 0، 2 ملی ګرامه ویټامین لري.
- د غوړ او کاربوهایډریټونو د میټابولیک پروسو برخه اخلی.
- د ګیټولوژیک، اعصاب، هضم سیسټمونو کار نورمالوي.
- د خپل ژوند په اوږدو کې د انساني بدن د حیاتي پروسو معمول ډول ته وده ورکوي.
- د حجرو په تبادله کې برخه اخلي، د عضلاتو حجرو او نوي عصبي نسج حجري نوي کول سره مرسته کوي.
Niacin، Vitamin B3 (nicotinic acid) یو ویټامین دی چې په ګرمو اوبو کې حل کیږي او یو څه اسید لري. په بدن کې د دې ویټامین زیاتیدل چټکۍ او د بار بار زړه دلیلونه رامنځته کوي. په محصول کې په 100 ګرامه کې د 7، 7 ملی ګرامه ویټامین شامل دي.
- دا د بوټس، پروټین، امینو اسیدونو، purines د میټابولیک پروسې کې برخه اخلي چې د بایوسوسانتيز او نسج سایټم کې.
- د ویټامین پی پی کمښت بیرته راګرځوي.
- د کولیسټرول غلظت کموي، د ویډیوډول کولو عمل لخوا مشخص شوی.
- د حافظې ښه والی، د بنیامینګ اپارتمان کار.
فولولین، وټامن B9 (فولیک اسید) - د الکینین منځنۍ کې حل شوی، د رڼا لاندې بندیزونه کوي. وباسي د بدن څخه د بدی سیسټم له مینځه وړل کیږي. په 100 ګرامه کې د 46 ملی ګرام ويټامین شامل دي.
- د هوموپیسیس سره مرسته کوي. دا د انیمیا لپاره ټاکل شوی.
Ascorbic اسید، وټامن سی - په اوبو او الکولو کې حل شوي. په محصول کې په 100 ګرام کې 7 میلی ګرام لري.
- د انساني بدن د ټولو سیسټمونو مناسب فعالیت لپاره اړین دی.
- د میټابولیک پروسې بیا رغونې ته وده ورکوي، دا خورا پیاوړی انټي اکسیډینټ دی.
- د مختلفو ناروغیو لپاره د بدن محافظت خصوصيات فعالوي.
- د اکسیډریشن کمولو پروسې نورمالولو کې برخه اخلي.
- د وینې په برخه کې د اوسپنې مینځ ته راوړلو ته وده ورکوي، د واکسینالول اغیزه لري.
- د کولیسټرول بدلولو کې برخه اخیستل د اسیدونو تیلو ته.
- د وینې د شکر محتويات همغږي کوي.
- د وینې رګونو دیوالونو پیاوړتیا.
- د انسان بدن د غصب سریزه فعالیت زیاتوي.
- د بدن نشو کول مخنیوي کوي، او همدارنګه د الرجیک غبرګونونه.
د انګورو غله: کوچني توکي.
اوسپنه یو مهم عنصر دی چې په بدن کې د اکسیجن میتابولیزم ته وده ورکوي. په محصول کې 100 ګرامه 0، 5 ملی ګرام لري.
- هغه د هاماتپووسیس، د حجرو پراختیا او د DNA ترکیب کې برخه اخلي.
میګنیشیم یو بایوولوژیک فعال مایکرویلانس دی. په محصول کې په 100 ګرام 37 میلی ګرام لري.
- د پروټین په ترکیب کې برخه اخلي، د بدن حجرو ته انرژی برابروي.
- د انسان بدن کې د میګنیشیم ټیټ کچه په اوږد تغذیه کې، د خپګان اخته کولو، د عضلاتو چټک تغذیه، ذهني فعالیت کمول، د میتابولیک پروسې منع کول.
پوټاشيم يو بايو فعاله عنصر دى چې د پوټاشيم-سوډيم ميټابوليزم کې برخه اخلي. په محصول کې په 100 ګرام کې 270 ملی ګرام لري.
- د انسان بدن کې د اوبو مالګې او اسید بیس بیس توازن تنظیموي.
- د زړه د سیسټم معمول عملیات ته وده ورکوي.
- د وینې عضوی تغیر ساتي.
- د پوټاشیم کموالی د ټولو سیسټمونو د خنډونو المل کیږي.
د انګورو غله: یو ترکیب.
د جوار د کڅوړو لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- د انګورو انارو 50 ګرامه،
- 160 ملی متر اوبو،
- مالګې، شکر، د ذرو لپاره مکھن او که وغواړئ.
جوار د اوبو سره غوږ ونیسي، تر هغه وخته چې ګرمه ټیټه تودوخه وخورئ. نمک، شکر، تیل پښه د تولیه سره وپلټئ او راشئ چې راشي.
په هر غنم کې د ویټامینونو او منرالونو څخه دي، چې دا د انساني روغتیا ساتنې لپاره د ګټورو او ارزښتناکو محصولاتو بدلول دي. د جوارو ډیر خوندور کڅوړه وخورئ، په اوبو باندې شیدو، شیدې، د مکھن سره مینځل شوی.