- تازه نخاعې پاڼې - 100 ګرامه
- هګۍ - 6 ټوټې
- شنه پیاز - څلور ټوټې
- تازه تازه مرچ - 1 کڅوړه
- د سول - 1 پنچ
- مکټ - 1 آرټ. یو ښه
- فیټا پنیر - 60 ګرامه
ټول اړین اجزاء چمتو کړئ. هګۍ په آرامۍ ډوډۍ کې ویشل شوي، مالګې او ویش اضافه کړئ. موږ شنه شنه پیاوړې کوو. هګۍ مرچ دي. او لږ څه موږ د اور لګولو پین خپور کړ او د هغې غوړ اضافه کړه، دا یې غوټه کړه. د نفتو غوړ په تقریبا 2-3 دقیقو لپاره تیریږي، په مسلسل ډول دوام لري. بیا کندې پیاز اضافه کړئ. پالچ او پیاز په ښه ډول سره په مخلوط پواسطه مخلوط شوي او په ورته توګه په وهلو سره هګۍ اچوي. د امیټیټ سرونه د ګرد شوي پنیر سره وځنډیدل. او موږ امیټیټ په لومړیو کې 180 درجې ته د 7-10 دقیقو لپاره لیږو. امیټالی باید پدې وخت کې لږ څه وده وکړي او د خولې د اوبو ککړ شي. وروسته بیا د امیټیټ سره د تشناب سره واخلئ، پریږدئ چې یو څه ټوټه شي، ټوټې کښینې او میز ته یې خدمت وکړئ. د بون اشتباه! :)
خدمتونه: 2