- ډوډۍ - 200 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټه
- مارګینین - 100 ګرامه
- مالګه - خوند ورکول
- د چرګانو پاڼی - 1 ټوکه (کښت)
- مشرومونه - 300 ګرامه (ډکول)
- پیاز - 1 ټوټه (ډکول)
- خوند کریم - دوه توکي. شګو (ډکول)
- بصلی، مارجورم - خوند ورکول (ډکول)
- هګۍ - 1 ټوټه (ډکول)
- پنیر - 250 ګرامه (ډکول)
- کریم - 100 ګرام (ډکول)
.1 ټوخه چمتو کړئ. د هګۍ سره نرمه مکړه جوړه کړئ. د دری ټوټو څښاک ګرمو اوبو اضافه کړئ. غوښتي وړه وچ کړئ او په اسانۍ سره مخلوط کړئ. ټوټه په میز کې ځای پرځای کړئ او د ټوټې ټوټې یې وخورئ. ټوخۍ په پلاستيکي کڅوړه بدل کړئ او په هوا کې د 30 دقیقو لپاره وساتئ. 2. کله چې خولې غوښتل غوښتل شوي حالت ته ورسیږي، موږ ډک چمتو کوو. د غوړ پیاز او په خټکی ډک. مرغومې ټوټې ټوټې کړئ. د چرګانو سينې غوټۍ، وچ کړئ او ټوټې ټوټې کړئ. غوړ په ژړا کې وخورئ. پیاز غوړ کړئ او په دې کې پیاوړی کړئ. د انګور غوړیو د 10 دقیقو لپاره پیاز کړئ بیا وروسته د چرګانو غوښه زیاته کړئ. غوښه وچ کړئ، بیا د سویا ساس، باسیل او مارجورم شامل کړئ. نمونه. د 10 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخی ګرمۍ سمبال کړئ. .3 د ډک وچ وچولو لپاره، ډک چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، پنیر په ګړندۍ ټوټه کړئ. هګۍ له کریم سره ونیسئ او پنیر سره مخلوط کړئ. .4 له خړوبخه ټوخه خړوب کړئ او سیند ته یې واړئ. د غوړ او غوږو د ټوخۍ لپاره فورمه. اړخونه جوړ کړئ. ډوډۍ ډک کړئ او چمتو شوي ډک کړئ. کیک د تقریبا 40 دقیقې لپاره 180 درجې درجې کې پخه کیږي.
خدمتونه: 6-8