- د انګورو ساکس - 500 ګرامه
- غوږ - دوه ټوټې
- لرګسن - دوه ټوټې
- کچالو - 500 ګرامه
- کنسرو لوبیا - 400 ګرامه
- کنسرو توپان - 400 ګرامه
- اوګګان - 1/2 غوښتي
- بصله - 1/2 1/2
- پنجشیر پنیر - 55 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 5 توکي. شګو
- مالګه او مرچ - - چک کول
.1 په پیاوړی توګه پیاز او لرګی وتړئ. د انګورو ساکس په 4 سانتي مترو اوږد غوټیو کښینئ. کچالو کچالو په سلنو کې پری کړئ. وچ شوي لوبیا وچ کړئ. .2 د درې ټوټې ټوټې شامل کړئ. غوړ په ژړا کې. په منځنۍ تودوخه. پیاوړی زرغون تر هغه پورې پیاز او غوړ ولرئ، څو ځله ځنډول. دا به 15 دقیقې وخت ونیسي. پیازونه لرې کړئ، دوه پاڼۍ اضافه کړئ د 8 دقیقو لپاره د میوه شوي سیوجونو او غوړ اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې چې د ښې غوټکي تر لاسه کولو لپاره یې ډډه کوله. .3 توره د 190 درجو څخه دمخه. میوه لرونکی سایجونه، میوه پیاز پیاز، لوبیا، کنډک روميټان، بوټي، مالګه او مرچ د اور وژونکي ډک کې او د انګورو سره مخلوط کړئ. ترټولو لوټ کچالو سره، نو دا د پاتې پاتې مخلوط پوښوي. د 55 دقیقو لپاره په لومړنیو تڼیو کې وساتئ. .4 کله چې ډوډۍ پخي شي، د تڼی څخه بهر واخلئ، پنیر او ګلۍ تر هغه وخته چې د پنیر غوټکی، تقریبا 4 دقیقو پورې وخورئ.
خدمتونه: 4