- د بالامامیک سرکا - 20 ملېشه
- سور مرچ - 4 ټوټې
- تور مرچ مټ - 7 ټوټې
- وچ وچیل - 1 کڅوړه
- د نمک 1 کڅوړه
- شکمن - 5 ګرامه
- لونسن - 4 سلائسونه
- د جوزجان جوس - 20 مللر
- د زیتون غوړ - 20 ملیونه
1. د مرچ لومړنی، غلا او وچ کړئ. دا په خوله کې ځای پرځای کړئ، د تشناب درجه دوه سوه درجې (ګریل موډ) او بیکنه کړئ. .2 دقیقې دقیقو لپاره کیدل. د مرچ پوستکي به توره شي او په ځایونو کې به اور سوځي. وروسته له دې چې مرچ په یو بکس کې په پام سره ونیول شي. 3. اوس اړینه ده چې یو کلک بسته شوی بوغی وتړئ او دقیقو لپاره دقیقو لپاره دقیقو لپاره دقیقو لپاره دقیقو لپاره دقیقو وخت ونیسئ. نو مرچ به د پوستکي پاکولو لپاره خورا اسانه وي. موږ پاکوئ: د ټولو حشراتو سره ډډ ډک کړئ، مرچ په عمودی توګه وساتئ. په جلا جلا کڅوړه کې، جوس وچ کړئ، هګۍ پاک کړئ، پاتې تخمونه لیرې کړئ. 4. موږ به یو خټکی واخلو. موږ به لرګی وخورو او دا به په ټوټه ټوټو کښینولۍ. په هاوان پینکیک تور مرچ، شکر، مالګه او خنډ. که چیری نوی تلویزیون وی نو بیا به دلته ښه شی. دا به یوازی د کټی لہسن سره مینځ ته راشی او مخلوط شی. .5 مرچ ته رسه د مرچ رس (څلور پلاچون)، د لیمو جوس، بالامامیک سرکا او د زیتون غوړ شامل کړئ. موږ هرڅه ښه کوو. لاسونه، د دریو یا څلورو برخو لپاره، مرچ جلا کړئ او پرتونه په یوه لوړې ډوډۍ کې شامل کړئ. د چرګانو په واسطه، هرې پرتې اوبه او لرګی وساتئ. 6. د خواړو فلم سره، موږ غوښې سختې کوو او ساعت ته یې د ساعتو لپاره شپږ ساعته وخت لرې. د خدمت کولو دمخه، مرچ د کوټې د تودوخی لږ څه.
خدمتونه: 2