نن سبزیانو سره رنګ شوی پاستا نن ورځ یو رنګ رنګ ډوډۍ چمتو کوو، کوم چې د ایټالوی خواړو د مینځلو غوښتنه کوي. د اجزاوو منځنۍ بډایه ترکیب په ترکیب کې یوځای شوه: بروکولي، مچان، پالچ، نیبو، زیتون غوړ، پرسمیسان، رنګ پالونکی او ایټالیا بوټي - دا ډبره ساده ده. د یوې وړاندوینه پریزنټشن لپاره زه سپارښتنه کوم چې د کارمسین، تازه پالیس پاڼو سره او د زیتون غوړ سره جذب کړئ.
عنصرونه:- ماکوني پنکونه 350g
- د بروکولي ګوبو 150 ګرامه
- میو 100 ګرامه جریان لري
- Mascarpone پنیر 150 g
- پنیس پرسمیسان 85 ګ
- دیمون 1 پی سی.
- وروستي تازه 30 ګرامه
- زیتون غوړ 30 ملی لیتره
- د سمندر مالګې 10 ګ
- تور مرچ پاؤډ 3 g
- د ایټالوی بوټو مخلوط 1 ټیټ.
- لومړی ګام د پایزې چمتو کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ د پالیسۍ پاستا، بروکولي، شنه شنه، لیمو، زیتون غوړ، پالچ، تخار پنیر یا کوم بل نرم نرم پنیس، کارمسیان پنیر، مالګه، تور مرچ، د ایټالیا د جامو مخلوط.
- مرحله 2 د لیون زینه (تقریبا 2 ټیس) لرې کړئ او د لیمو نیمه جوس وخورئ (د شونډو جوس ته اړتیا ده).
- دریمه مرحله د پېرسیان په ښه جریان کې، او مارکر ته په حصو کې وویشئ (د دې لپاره چې پاستا وویشل شي).
- څلورم ګام د ګوتو پاڼو پواسطه او کڅوړه مینځل کیږي.
- پنځم ګام اوبه په saucepan کې وخورئ، د کڅوړو مالګې اضافه کړئ او د پاڅو بستر کړئ. د لارښوونو سره سم ډک کړئ او د چمتووالي څخه 4 دقیقو مخکې د بروکولي او مڼو اضافه کول. د 4 دقیقو وروسته، سبزیان او پاستا په کولرډ کې پریږدوئ.
- ګام 6 په عین پین کې، د زیتون غوړ وټاکئ او د ایټالیا جریان مخلوط کړئ. کله چې تاسو د بوټو د خوږ د رڼا پرانستلو احساس کوئ - پالینه د ساسسیپ په سبزیجاتو کې وخورئ.
- ګام 7 د ماربوونی جوس او د لیمو زین اضافه کړئ، مالګه اضافه کړئ، کارمین، سینکارو، تور مرچ او مخلوط کړئ.
- مرحله 8 بیا وروسته پالنه اضافه کړئ، او ډک کړئ او خدمت وکړئ.