د مچلاشي ګومان زه د دې ګوتو لپاره نسخه سپارښتنه کوم چې د ویینګریټ مینه والو ته. دا ممکنه ده چې د شیدو شویو سبزیجاتو لپاره دا ډول ګوبو اضافه کړئ. یو ډیر زړه پورې مزه د ګوبو په واسطه د داسې ډول مخلوط او د بیکارۍ په ترکیب کې ترلاسه کیږي. دا قابله په وروستیو ورځو کې، د یو خپلواک ډوډۍ په توګه او د شیدو شویو سبزیجاتو سره په ګډه. البته، شور ځانګړی مساله ده، او بیا هم، د دې یو ترکیب هڅه کولو ارزښت لري. د شور سره د بور ګوبو یو پخوانی روسی ترکیب دی.
عنصرونه:- سپینه ګوبي 1200 ګ
- د هارډریاش root 30 g
- انیس 5 ګ
- اوبه 1000 ملیونه
- دیرش کاله
- شګه 25 جی
- ګام 1 د ګوبو د مینځلو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې کیفیت لرونکي سپین ګابري، اسټریډشش، anise؛ د اوبو مالګې او شکر.
- مرحله 2 د هیراتریډ ریښی پاک کړئ. په مخلوط کې ټوټې او پوزه پرې کړئ (تاسو کولی شئ یو ګرم کار واخلئ).
- دریم ګام مخکې د انګور چمتو کول: یو لیټره اوبه وچلئ، 1 ټوپک مالګه او 1 ډیری سپینې چینی. ډیریږی. د څو دقيقو لپاره د پف کولو لپاره ورکړئ. د انګور په واسطه د ګاز له لارې ټک کړئ. دا ښایسته کړه
- مرحله 4 د سر قابله د پاڼي څخه پاک کړئ. نیمایی کښته کړئ. ټوټه ګوبو. غږ او غوړ شوی هډوکی شامل کړئ. ډیری ګیټی ډډ شوی.
- پنځمه مرحله د قابلیت او انیس سره د ساسپرین په برخه کې اضافه کړئ.
- شپږم ګام د انګور سره د اچار سره پوښ کړئ او د سایسر سره پوښ کړئ. له پورته څخه پورته وزن پورته کړئ، کوم چې د ګوبو مهر مهر کړي، بریتانیا باید په بشپړ ډول پوښل شي. د تنفس بهیر بشپړولو لپاره په ګرم ځای کې پریږدئ. د قابله ګانو تنفس کولی شي په 3-5 ورځو کې ترسره شي (د حرارت درجه پورې اړه لري). د ګوبو چک چک کړئ. زما قابله د 5 ورځو لپاره ولاړه وه. اپارتمان ډیر ګرم نه دی.
- مرحله 7 هره ورځ، د نتیجې جریان لیرې کړئ، قابله د قابلو په لرګو کې د لرګیو سره ټیټ کړئ څو ځینې ځایونو کې د ویجاړولو په دوران کې د پایلو پايلو خوشې کولو لپاره. پرته له دې چې ګوبان د ناپاکو بوټو سره ککړ شي.
- مرحله 8 د ګوبو ګاز په ریفورم کې وساتئ تر څو د ونې د پروسې مخه ونیسي. گوبی د یو خپلواک ډوډۍ په حیث خدمت وکړئ. vinaigrette کې اضافه کړئ، ځکه چې د اسټریډریش به اجازه ورکوي چې نوي اوږد پاتې شي.